Салатики прості і смачні на день народження

Найкрасивіші і смачні дитячі салати на день народження

Приготувати красивий і смачний стіл на дитячий день народження завдання не з легких. Все повинно бути першокласним, від екологічної чистоти і свіжості продуктів до веселого оформлення страв. Наші дорогі маленькі гурмани — публіка вельми вимоглива. Але з іншого боку, гра варта свічок: немає кращої нагороди для мами, ніж перемазаний соусом задоволені пухкенькі щічки улюбленого нехочухі, із задоволенням уплітає салат.Ітак, наша сьогоднішня тема — корисні, смачні і дуже красиві дитячі салати на день народження.

Салатики прості і смачні на день народженняЧасом завдання вибору страв на святковий стіл ускладнюється ще й віком дитини. Чим старше дитина, тим простіше вибір продуктів, адже все вже давно перепробувано, відомі навіть реакції на екзотичні тропічні фрукти. А як же бути, якщо «ювіляр» відзначає день народження всього другий раз в житті? Для початку розберемося, з яких продуктів готувати дитині дитячі салати на день народження в 2 роки.

Підбирайте продукти, які не стануть непосильним навантаженням для дитячого травлення: свіжі і варені овочі, фрукти по сезону, легке м’ясо (теж відварне) — краще птицю або нежирну річкову рибу.

  • Обов’язково враховуйте алергенний чинник — якщо у вашої дитини або у когось із запрошених дітей є алергія на будь-якої з продуктів, звичайно ж, цей продукт доведеться повністю виключити.
  • Постарайтеся не застосовувати нічого, що зазвичай містить консерванти. Якщо ви збираєтеся використовувати овочеві, фруктові або рибні консерви, придбайте їх в магазині дитячого харчування, відповідно до віку дітей, на яких розрахований стіл.
  • Дуже важливий момент — чим молодша дитина, тим ретельніше повинні бути подрібнені (перетерті, накришити або нашаткувати) компоненти салатів. У два роки дитина повинна вже досить добре вміти пережовувати шматочки, але краще якщо вони будуть зовсім невеликими.
  • Майонез в дитячих салатах краще по можливості замінити на сметанним і йогуртовую заправку. Якщо без майонезу ніяк не обійтися, то зробіть його самі — в домашньому майонезі точно не буде алергенних барвників, згущувачів, що містять ГМО та інших ненужностей.
  • Не використовуйте ніяких солінь, копченостей і маринадів.
  • Не додавайте взагалі ніяких спецій, крім солі.

А тепер перейдемо безпосередньо до рецептів.

  • 100 гр філе курки або індички;
  • 150 гр відвареної картоплі;
  • 150 гр відвареної моркви;
  • 100 гр жовтого сиру;
  • 1 відварене яйце;
  • гілочка кропу;
  • сіль;
  • сметанка або молочний йогурт навпіл зі сметаною.

Натріть овочі і яйце — кожен продукт на окрему тарілочку. М’ясо дрібно-дрібно поріжте. На овальну плоску тарілочку викладіть підставу «морквини» — шар картоплі у вигляді довгеньких трикутнички з округленими кутами. Другим шаром покладіть мяско, потім сир, далі — яйце. Кожен шар потрібно злегка посолити, і між шарами нанести «сіточкою» сметану або йогуртний соус. Самим верхнім шаром покладіть моркву, з кропу зробіть «хвостик», і «морквина» готова.

  • 200 гр відвареного рибного філе;
  • 3 відварені картоплини;
  • 1 огірочок;
  • 1 середнє зелене яблуко;
  • 100 гр сиру;
  • домашній майонез.

Картопля, яблуко, огірочок, яйце і сир натерти окремо, філе розім’яти виделкою. На тарілку укласти половину картоплі в формі рибки з хвостиком, на нього укласти рибу і знову картопля (всі шари трохи соліть і промазуйте негусто майонезом). На картопля покладіть огірочок, поверх огірочка — яблуко, і останнім шаром сир. Намалюйте рибку «лусочки» майонезом і зробіть плавнички з шматочка яблука зі шкіркою.

  • 10 дрібних помідорів «вершків»;
  • 5 невеликих круглих помідорів;
  • 1 невеликий огірочок;
  • оливкова олія;
  • сіль.

З помідорів зріжте кришечки, чайною ложкою вийміть серединки. Кришечки і серединки дрібно покришите, перемішайте з тертим або дрібно покришеним огірочком, посоліть і заправте оливковою олією. Цим салатом наповніть чашечки з помідорів. Круглі помідори розрізати навпіл і накрийте ними чашечки — вийдуть грибочки з капелюшком. На капелюшки можна нанести точки з сметанки або майонезу — будуть «мухоморчики». Не забудьте на тарілці з «грибочками» зробити «травку» з листя салату.

Салатики прості і смачні на день народженняКоли дитина закінчив початкову школу і перейшов до четвертого класу — він уже напевно вважатиме салатики оформлені у вигляді простої рибки, змійки або сніговичка занадто «дитячими». Посміхніться, ви теж були такими.

Дитячі салати на день народження 11 років повинні бути складніше як за інгредієнтами, так і по оформленню. Тут уже вільніше можна використовувати майонез, допускаються соління і копченості — все ж краще, якщо вони будуть домашнього виготовлення.

Дівчаткам сподобається салат «Соняшник» з «сонечками» та гламурний фруктовий салатик «Полуниця в ананасі». Хлопцям доведеться цілком до смаку салат «Спайдермен» і напевно дуже сподобається салат «Ті-Рекс».

Абсолютно всі діти будуть в захваті від «Черепашки» з волоськими горіхами і від незвичайної «Мімози», на поверхні якої як в акваріумі, між «водоростей» із зеленої цибулі ховається Золота Рибка.Вам і вашим дітям припадуть до душі салати нашої оригінальної добірки рецептів дитячих салатів на день народження.

Чіпси для цього салату можна приготувати самостійно. Очищений сиру картоплю наріжте тонкими скибочками ножем «економкою» для чищення овочів, посоліть і розкладіть на деку, на змащеному олією пергаменті. Надішліть деко в духовку, запікайте до золотистого кольору при 200 градусах — скибочки вийдуть тонкими і хрусткими не гірше покупних чіпсів, і будуть набагато корисніше.

  • 250 — 300 гр відвареної або копченої курятини;
  • відварні зерна молочної кукурудзи — 400 гр;
  • 3 яйця;
  • 200 гр домашніх маринованих грибів;
  • 200 гр відвареної моркви;
  • маслини, чіпси, кріп і 1 помідор черрі — для прикраси;
  • майонез.

Наріжте всі компоненти салату кубиками, змішайте, посоліть і заправте майонезом. На кругле блюдо покладіть в серединку салат у формі купола. По колу страви викладіть чіпси — це будуть пелюстки. Від чіпсів по краю салату зробіть облямівкою з чорних оливок — вони будуть зображувати насіння соняшнику. Помідор черрі розріжте навпіл і на кожній половинці зробіть надріз — це будуть «надкрильев» сонечок. Посадіть «корівок» на «квітка» і зробіть їм голівки і цяточки з маслин.

  • один великий стиглий ароматний ананас
  • 100 гр полуниці;
  • 100 гр червоного винограду;
  • 100 гр чорниці.

Ананас вимити гарненько гарячою водою з щіткою, і не очищаючи, розрізати навпіл. Ложкою або спеціальним ножем-виїмкою виберіть серцевину, щоб вийшли дві «човники». Ананасну м’якоть наріжте кубиками і покладіть в мисочку. Туди ж додайте нарізану кубиками не дуже дрібно полуницю, розрізані навпіл виноградини і Черничко. Перемішайте і спробуйте — якщо вийшло недостатньо солодко, можна надати чайну ложку цукрової пудри. Одержаний салатик викладіть в ананасні човники і подавайте. Салатики прості і смачні на день народження

  • 5 шт відвареної картоплі;
  • 200 гр відвареного язика;
  • 2 солоних огірочка;
  • 2 варені яйця;
  • майонез;
  • для прикраси — кетчуп, маслинка і зелену цибулю.

З картоплини натріть і покладіть на кругле блюдо, посоліть. Мова наріжте смужками, посоліть, заправте 2 ст ложками майонезу і викладіть на картоплю. Поверх картоплі натріть солоні огірочки. На огірочки зверху викладіть шар тертих яєць. Дві картоплини розітріть в пюре з додаванням вершкового масла. Збийте пюре як слід, покрийте їм весь салат як кремом і пригладьте ложкою. На пюре намалюйте кетчупом павутинку. З маслинки і зеленої цибулі спорудити павучка і посадіть його збоку на павутинку. Салатики прості і смачні на день народження

  • 300 гр відвареної курячої грудки;
  • 200 гр дрібних відварених макаронів «черепашок» або «ріжків»;
  • 300 гр кукурудзи;
  • 200 гр помідорів;
  • 4 маринованих огірка;
  • петрушка;
  • 200 гр хорошою сметани;
  • сіль, чорний перець;
  • 4 шт великих м’ясистих зелених болгарських перцю сорту «Одеса».

Накришить філе, помідори і огірки кубиками, додайте кукурудзу, макарони, посоліть, поперчіть і заправте сметаною. Перці розрізати вздовж навпіл, вийміть насіння. По краю обох частин перцю наріжте зубці. Наповніть одну з половинок перцю салатом і накрийте іншою половинкою — вийде «динозаврик». Салатики прості і смачні на день народження

  • 250 гр курячого або індичого філе;
  • 3 яйця;
  • 200 гр яблук;
  • 1 цибулина;
  • 150 гр сиру;
  • 200 гр половинок волоських горіхів;
  • сіль, майонез;
  • листя салату, варене яйце і солоний огірок для прикраси.

Філе відваріть і дрібно наріжте. Лук наріжте, обдайте окропом, промийте холодною водою — так він не буде гірчити. Яблука, сир і яйця натріть. На кругле блюдо покладіть листя салату. На них викладіть шарами філе, цибулю, яблуко, яйця і сир. Шари злегка соліть і промазуйте майонезом. Весь верх салату викладіть волоськими горіхами, з яйця зробіть черепасі головку, а з солоного огірка — лапки.

  • 1 банка печінки тріски;
  • 3 відварені картоплини «в мундирі»;
  • 3 солоних огірка;
  • 1 яблуко;
  • 3 варених яйця;
  • 50 гр сиру;
  • майонез.

Для прикраси — кілька пір’їнок зеленої цибулі і скибочку слабосоленої червоної риби.

Салатики прості і смачні на день народженняНа блюдо викладайте шарами: половина картоплі, розім’ята печінка тріски, друга половина картоплі, натерті огірочки, яблуко, яйця, сир. Поверх сиру зробіть сіточку з майонезу. З скибочки червоної риби виріжте «рибку», а цибульні пір’ячко поділіть ножем уздовж і використовуйте їх для прикраси салату.

Читайте також, як прикрасити стіл на день народження дитини — найцікавіші ідеї. І які ще святкові страви сподобаються малюкам і діткам постарше.

Салати на день народження: кулінарні ідеї і кращі рецепти з фото

Салатики прості і смачні на день народженняКрокодил Гена був абсолютно прав, наспівуючи слова пісеньки: «На жаль, День Народження тільки раз на рік …» Дійсно, свят у нашому житті не вистачає, і своє свято хочеться зробити особливим, а смачна їжа одна з важливих складових душевного свята.

Отже, салати на день народження … якими вони повинні бути? Багато з вас можуть подумати, що рецепти салатів на день народження можна брати будь-які, подумаєш, поставив на стіл і все! А ні! Тут, як і в будь-якій справі потрібен відповідальний підхід!

Салати на день народження потрібно підбирати з урахуванням смакових переваг гостей, можливо у вас за столом будуть вегетаріанці, або люди, які не люблять майонез.

Класичним варіантом вважається мінімум три салату на столі: м’ясний, з рибою або морепродуктами, і овочевий.

Такі салати як шуба, олів’є, мімоза або грецький салат ми не розглядаємо — ці салати давно знайомі й улюблені всіма. І на день народження можна сміливо приготувати один з цих салатів в доповненні до решти салатів.

Пропоную вашій увазі рецепти салатів на день народження, які ви, дорогі друзі, можете сміливо використовувати при складанні меню для свята.

І не забувайте, щоб вийшли смачні салати на день народження — всі інгредієнти повинні бути свіжі і якісні!

Всі представлені салати на день народження прості і смачні, випробувані не одним гурманом. А за складом і приготування стануть відмінним доповненням святкового столу.

салатики прості і смачні на день народження

Як приготувати смачні і красиві святкові салати на День Народження, дивіться покрокові рецепти з фото.

Можна зробити святковий і оригінальний салат або швидко, або витратити час на прикрасу.

День Народження — свято особливе, дуже хочеться, щоб все пройшло на вищому рівні і гості залишилися задоволені і не тільки розваги повинні порадувати гостей, але і їжа: нові, красиво оформлені, страви, закуски і звичайно ж салати.

Не так то просто скласти меню на День Народження і замінити звичайні і стандартні олів’є, вінегрет і т.д. якимись новими салатами, справжніми шедеврами, від яких гості будуть в захваті. Дуже важливо звернути увагу не тільки на складові салату, але і на його форму. Адже навіть найпростіший салат на день народження на швидку руку, але красиво піднесений здатний зробити фурор в ваш День Народження.

Дуже виграшно виглядають на святковому столі листкові салати і порційні в келихах. Дивіться в цьому розділі рецепти салатів на День Народження.

Салати на День народження дитини: покрокові рецепти з фото

Салатики прості і смачні на день народженняДитячий салат з редиски і вершкового сиру

Як правило, будь-який дитячий салат повинен включати в свій склад максимально можливу кількість фруктів або овочів. Від майонезной заправки варто відмовитися. Нехай вона залишиться для дорослого столу. Для дітей підійде сметана або інші види заправки на основі лимона, оливкового масла і інших легких інгредієнтів.

З редиски і вершкового сиру виходить дуже простий і смачний салат на день народження для дітей (рецепт з фото) з легким і ніжним смаком. Малюки обов’язково оцінять його і попросять добавки.

Які інгредієнти знадобляться для салату:

Кількість інгредієнтів може варіюватися в залежності від кількості гостей, запрошених за святковий стіл. Для однієї дитини салатик робиться з п’яти редисок, гілочки зеленої цибулі, їдальнею ложечки сметани і стільки ж вершкового сиру.

Редиску ретельно промивають і відрізають корінці ножем. Потім труть на середній терці. Лук і миють і дрібно ріжуть. В окремому посуді змішують сметану і вершковий сир до однорідної маси. Всі інгредієнти змішують і додають сіль за смаком. Їсти подано. Пора кликати дітвору за святковий стіл.

Салат з редиски з консервованим горошком

Редиска є одним з основних інгредієнтів у багатьох салатах для дітей. І це не даремно. У редисці міститься величезна кількість вітамінів, які так необхідні для зростаючого організму. З редиски і консервованого горошку виходить простий і смачний салатик для дітей на день народження (рецепт з фото), який легко приготувати навіть взимку. Всі продукти можна знайти в будь-якому супермаркеті крокової доступності.

Які інгредієнти знадобляться для салату:

• Кукурудза (200 грам).

• Горох (200 грам).

• Редиска (10 штучок).

• Зелена цибуля (4 пера).

• Винний оцет (столова ложка).

• Оливкова олію (3 столових ложки).

• Цукор (половинка чайної ложечки).

Висипати в салатницю кукурудзу з банки, попередньо зцідивши рідина. В якості альтернативи допускається використовувати свіжу кукурудзу. У цьому випадку знадобиться три качана. Їх відварюють, остужівают і зрізають з них зернятка.

Аналогічним чином поступають з горошком. Лук, м’яту і базилік дрібно рубають. Редиску нарізують тонкими скибочками і змішують з іншими інгредієнтами.

Всі необхідні інгредієнти для заправки (від лимона потрібно чайна ложка соку) збивають до однорідності і додають туди базилік з м’ятою. Готовий салат заправляють сумішшю. Оригінальна закуска на свято готова.

Готуємо дитячий салат з моцарелли і помідор

Дитячий організм має потребу в такому мінералі як кальцій. Батьки це знають, тому намагаються включити в раціон крихти якомога більше молока і сиру, геть забуваючи про те, що корисний елемент міститься ще і в сирі. Цей продукт обов’язково варто ввести в раціон дитини, якщо він з ним до сих пір ще не знайомий.

При цьому батькам слід взяти до уваги той факт, що деякі сорти сиру можуть виявитися занадто важкими для дитячого організму. Один з найлегших, але в той же час корисних сортів — моцарелла.

З сиру моцарелла можна приготувати простий і смачний салатик для дітей на день народження (рецепт з фото).

Які інгредієнти знадобляться для салату:

• Моцарелла (1 упаковка).

• Помідорчик (1 штука).

• Огурчик (1 штука).

• Червоний цибулю (1 штука).

• Зелень (невеликий пучок).

Цей салат підходить для меню діток у віці від трьох років. Всі інгредієнти дуже прості. Практично всі продукти завжди можна знайти в холодильнику, крім моцарелли. З її купівлею проблем не виникне, так як цей сорт сиру продається практично в кожному навіть невеликому супермаркеті.

Розібравшись з необхідними продуктами, діють у такий спосіб. Зеленушку дрібно ріжуть. Лук замочують в гарячій воді, щоб з нього вийшла гіркота. Відкривають упаковку з моцарелою, зливають рідину, а сам сир нарізають кубиками.

Помідорчик обдають окропом і знімають з нього шкірку. Після — також нарізають кубиками. Огірок нарізають кубиками. Щоб приготувати заправку, змішують сік половинки лимона зі столовою ложкою оливкової олії і чайною ложкою рідкого меду. Додають сіль і перець на кінчику ножа. Далі — перемішують рідину до тих пір, поки вона не стане однорідною.

У великій мисці перемішують всі інгредієнти і поливають їх заправкою. Простий і смачний салатик для дітей на день народження (рецепт з фото) готовий. Можна назвати діточок до столу.

Салат зі свіжих огірків і яйця

Діти, як і дорослі, обожнюють салат олів’є. Але для дитячого організму він занадто важкий. Якщо замінити деякі інгредієнти простішими, можна приготувати салат нітрохи не гірше, ніж олів’є, зате більш корисний і такий же смачний.

Плюс до всього закуска зі свіжих огірочків і яйця припаде до душі не тільки дітям, але й дорослим, хто відчайдушно стежить за своєю фігурою ось уже на протязі декількох років, або, ж тільки почав стежити.

Які інгредієнти знадобляться для салату:

• Огірочки (2 штуки).

• Сметана (2 столових ложки).

Всі продукти дуже доступні і не вимагають будь-якої додаткової обробки. Огірочки очищають від шкірки. Це необхідно зробити лише в тому випадку, якщо шкірка занадто товста. Якщо ж це молоді огірочки, її цілком можна залишити.

Огірки дрібно нарізають кубиками. Кріп рубають. Два яєчка потрібно відварити. Коли вони охолонуть, жовтки виймають, кладуть їх в окремий посуд і змішують зі сметаною. Це буде заправка для салату.

Огірки змішують з кропом і з заправкою і додають сіль за смаком. Простий і смачний салатик для дітей на день народження (рецепт з фото) з огірочка і яєць готовий. Залишилося лише розкласти його по невеликих порцій.

Як приготувати дитячий салат з пекінської капусти і крабових паличок?

Незважаючи на всю свою корисність, велика частина салатик, призначена для дітей, має кашоподібну консистенцію. Природно, не всім малюкам це може припасти до душі. Салат з пекінської капусти і крабових паличок хороший тим, що він неймовірно смачний. Плюс до всього — він хрусткий, що вже викличе у дітей непереборне бажання його спробувати.

Які інгредієнти знадобляться для салату:

Відвари заздалегідь одне яєчко, можна приступати до приготування дитячої закуски. Дрібно нарізають пекінську капусту. Якщо біла частина попалася дуже тверда, її необхідно видалити. Дрібно ріжуть варене яйце. В якості альтернативи його можна натерти на крупній тертці.

Кубиками ріжуть крабові палички. Попередньо їх слід розморозити, якщо вони лежали в морозильній камері. Всі інгредієнти змішують, додають сіль за смаком і заправляють сметаною. Якщо є вільний час і можливість, можна приготувати домашній майонез. Простий і смачний салатик для дітей на день народження (рецепт з фото) готовий до подачі на стіл.

З гарбуза виходять досить незвичайні і корисні страви.

Які інгредієнти знадобляться для салату:

• М’якоть гарбуза (100 грам).

• Цукор (половинка чайної ложки).

• Лимонний сік (чайна ложечка).

• Мед (2 чайної ложечки).

• Оливкова олія (чайна ложечка).

Готують закуску наступним чином:

Гарбуз труть на тертці. Додають невелику кількість води, сахарок і лимонний сік. Доводять до кипіння і тушкують, поки маса не стане прозорою. Коли гарбуз буде готова, заправляють її оливковою олією і лимонним соком. Простий і смачний салатик для дітей на день народження (рецепт з фото) подають через дві години, після того, як він настоїться.

Салати на День народження дитини, дитяче меню з фото

09 Жовтня 2016.

Салатики прості і смачні на день народженняСалати для малюків і дітей старшого віку на День народження повинні відрізнятися від повсякденних страв незвичайним смаком і по-дитячому зовні привабливо виглядати. Ми підготували для вас зразкове меню для святкового столу, дуже оригінальні рецепти салатів на День народження дитини. Зрозуміла покрокова інструкція по приготуванню смачного дитячого салату буде дуже корисна для початківців домогосподарок.

Які страви включити в дитяче меню і як швидко приготувати красиві салатики на День народження вашої дитини:

Салатики прості і смачні на день народження

Підбираючи меню для дитячого свята, потрібно орієнтуватися на смакові якості страв, на їх естетику (все повинно виглядати яскраво і нарядно, щоб захотілося з’їсти), користь продуктів, що будуть присутні на столі.

Ще один рецепт смачного салату, який ідеально підійде до такої нагоди.

  • яловичий фарш — 500 грам;
  • печериці — 300 грам;
  • консервована кукурудза — одна баночка;
  • консервована червона квасоля — одна баночка;
  • цибуля ріпчаста — одна штучка;
  • томатна паста — 3 столові ложки;
  • рослинне масло для смаження;
  • сир твердий — 200 г;
  • чіпси (чим менше приправ, тим краще) — одна пачка;
  • мелений чорний перець;
  • червоні помідори — 4 шт .;
  • майонез домашній — 6 столових ложок;
  • натуральний йогурт без добавок, краще домашній — 500 мл;
  • салат зелений — один пучок;
  • сіль за смаком;
  • лимонний сік.

Цибулю почистити, подрібнити засмажити в малому обсязі масла. Потім в сковорідку засипаємо фарш. Далі підуть помідори (на цьому етапі все посолити і поперчити). В іншу сковороду наливаємо столову ложку масла і смажимо на ньому чисті подрібнені шампіньйони.

  • 500 грам свіжого курячого філе,
  • 200 грам маринованих шампіньйонів,
  • 150-200 грам консервованих ананасів,
  • рослинна олія,
  • сіль за смаком,
  • чорний мелений перець,
  • 150-200 грам консервованої кукурудзи,
  • 150 грам салатного майонезу,
  • приправи.

Помиті і висушене серветкою філе курки нарізаємо в формі кубиків, і відправляємо його на розігріту з маслом рослинним сковороду. Додати сіль, перець, інші приправи, перемішати і залишити смажитися хвилин на 6. Не пережарьте м’ясо, воно швидко втрачає сік і стає сухим.

Сподіваємося, що хоча б один рецепт страви з дитячого меню для святкового столу ви візьмете «на замітку» і з його допомогою приготуєте простий і смачний салат, який сподобається вашій дитині.

♦ ВІДЕО. Покроковий рецепт салату ДЛЯ ДИТИНИ І ІДЕЇ ДЛЯ ПРИКРАСИ БЛЮД З ДИТЯЧОГО МЕНЮ:


Внимание, только СЕГОДНЯ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *