Найсмачніший яблучний пиріг

Біт-квартет "Секрет9quot ;: секретні новини на секретному сайті

Найсмачніший яблучний пиріг

Відповісти на поставлене запитання 45 років намагається найстаріший білоруський агроном-садівник Михайло Сухоцький. Він багато років працював в знаменитому СПК «Прогрес-Вертелішкі9raquo; на Гродненщині. А на святі вручив директору «Агро-садка« Рассвет9raquo; Василю Желенговскому важкий труд — свою останню книгу, де узагальнив накопичені знання і досвід.

Готуємо рідке тісто. Яйця розділіть на жовтки і білки. Жовтки з’єднайте з цукром і ваніліном, добре збийте міксером. Борошно змішайте з розпушувачем, поступово додайте в цукрово — жовткова суміш. Білки з дрібкою солі ретельно збийте до отримання стійких піків, але не перестарайтеся. Акуратно вмішати білки в тісто.

Найсмачніший яблучний пиріг

Приготування найсмачнішого яблучного пирога покроковий рецепт з фото. Вся зведення інформації.

— Його зазвичай готують на свята. Сьогодні незвичайний день, тому ми його приготували, — вдіяти Катерина Караханян.

Директор ВАТ «Агро-сад« Рассвет9raquo; Василь Желенговскій з вдячністю згадав польських друзів і події 40-річної давності. Крім ста тисяч тонн плодів, за ці роки рассветовци виростили мільйон штук саджанців. А головне, склався високопрофесійний колектив садівників, яким по плечу більш складні завдання, впевнений керівник. Ну а зв’язки з польськими садівниками, думається, втрачати ніяк не можна.

Існує кілька версій походження яблучної шарлотки. Найромантичніша оповідає нам про кухаря, який був безнадійно закоханий в якусь Шарлотту. Він придумав цей десерт і присвятив його своїй недосяжній любові.

Вчені Центрального сибірського ботанічного саду вивчають екзотичні для Росії рослини з другої половини 90-х років. Увага фахівців лабораторії інтродукції харчових рослин залучили найбільш перспективні овочеві культури: вигна, момордика, кивано і Бенінказа.

Більш реалістична версія родом з Лондонського королівського двору. Дружина короля Георга III, Шарлотта, дуже любила яблука. Вона всіляко сприяла розведення яблуневих садів в Англії. Придворний кондитер вирішив приготувати що — то для своєї королеви — любительки яблук. Природно, названий десерт був ім’ям королеви Шарлотти.

Найсмачніший яблучний пиріг

Торти і шарлотка з яблуками, свячені, печені, «верчение9raquo ;, з медом, сиром і горішками … Усі страви в цей день були з яблучною начинкою. А ще 10-метровий яблучний пиріг! Всі чекали, звідки він з’явиться. Виявилося, все просто. Головний делікатес «Вістицкага яблика» давно чекав гостей. Просто був прикритий прикрашеним «покривалом9raquo; поруч зі сценою. На жаль, або на щастя, ніхто не здогадався про це заздалегідь.

До малині на Русі особливе ставлення. життя як малина повинна бути, щоб була і красна, і солодка. А ще дзвін повинен бути малиновий. Він, як кажуть, має, як і ця ягода, корисними, лікувальними властивостями.

— Наш будинок — багатонаціональний, в ньому живуть євреї, кабардино-балкарці, корейці, німці, українці, вірмени, азербайджанці, узбеки, росіяни, — підхопила Надія Олексіївна Кірєєва. — За будинком ми вирощуємо абрикоси, до речі. Чим дивуємо хабаровчан? Це фірмовий єврейський пиріг з цибулею, а це — український яблучний пиріг. Бачите, яблука як випирають. Це німецький пиріг з капустою. Коли ми влаштовуємо у дворі посиденьки, чотири довжелезних столу накриваємо. У нас народжуваність в будинку хороша! 32 дитини в будинку, в цьому році ще 5 народилось. Живемо дружно. І діти все талановиті!

Спочатку присутні якось скромно сприйняли «халяву9raquo ;, але дуже скоро все рушили до сцени, щоб захопити ласий шматочок. Організатори завбачливо розділили пиріг на десять метрових частин і розрізали на маленькі порції. Це і врятувало, інакше б потягли … У всякому разі кожен хотів спробувати. Яблука в ньому точно були. Ну і свіже, і ароматне вийшло блюдо! Все, як хотілося-мріялося. Може, комусь і не дісталося. «Накорміть9raquo; таку ораву 19 серпня в агромістечок Вістичі Брестського району було непросто.

— Це момордика — африканський огірок. Він лікувальний. Коли зелений, роблять настоянку від застуди. На горілці, звичайно. Трохи почало дерти в горлі — столова ложка і все проходить, — розповідає Любов Олексіївна Утюжнікова.

Поради по прігоьовленію смачного яблучного пирога. Детальна інформація.

Голова Брестського райвиконкому Володимир Сенчук говорив не тільки про показники, почав з лірики. Точніше, народної мудрості про те, що якщо з’їдати по яблуку в день, то лікар не знадобиться. «Рассвет9raquo ;,« Остромечево9raquo ;, «Чернавчіци9raquo ;, СФГ« Берестейское9raquo ;, «Метеор-агро9raquo ;,« Берклі9raquo; активно займаються садівництвом в Брестському регіоні. Проте всім нам хочеться більше бачити смачних і недорогих яблук в обласному центрі. Причому, цілий рік. До слова, «Агро-сад« Рассвет9raquo; і СПК «Чернавчіци9raquo; під час фестивалю продавали яблука по 1 рублю 10 копійок. Шикувалися великі черги.

Готову шарлотку можна прикрасити на свій смак: посипати цукровою пудрою, розкласти фрукти по поверхні пирога або придумати що — то своє, ексклюзивне.

— У мене ціла колекція малини і ожини. Сьогодні цікаві ремонтантні сорти, ті види, які плодоносять до холодів. Все літо з малиною. А взимку дістаємо зацукровану. Це любо-дорого. Дуже цікавий сорт — тибетська малина, це гібрид суниці та ожини, виведений в Чилі. А я б сказала, що не тибетська малина, а дитяча, тому що дітлахи її люблять. Вирощую її четвертий рік. Вона вже освоїлася у нас в Хабаровському краї. Садівництво — моє друге «я». А може, і перше … — замислюється Тетяна Честухіна з Далекосхідного державного університету шляхів сполучення.

Найсмачніший яблучний пиріг

Ніяких особливих таїнств в приготуванні шарлотки не існує. Крім, мабуть, однією, коли пиріг поставили в духовку, чи не заглядайте туди хоча б перші 20 хвилин.

Форму відправляємо в попередньо розігріту духовку. І випікаємо при температурі 1800С до готовності.

Природно, існує безліч варіацій на тему «шарлотка». Яких тільки варіантів не існує: і американська, і єврейська, і німецька.

Валентину Федорівну Касьян прийшли підтримати на святі »Міські квіти» подруги з ансамблю «Зарянка» Будинку ветеранів Краснофлотської району:

Смачний яблучний пиріг кулінарний рецепт фото відео. Недавні події.

Смачний яблучний пиріг рецепт який можна готувати цілий рік. Все, що відомо на даний момент.

Момордика — унікальна рослина з багатим хімічним складом (містить моморхаріни, вітаміни, пектини, алкалоїди, інсуліноподібний пептиди). Вчені ЦСБС вивели новий морозостійкий сорт Гоша. Овоч довів свої лікувальні властивості при діабеті і зниженні імунітету, гіпертонії, вірусних і онкологічних захворюваннях. Момордика проста у вирощуванні, відрізняється коротким вегетаційним періодом. Плоди мають пікантно-пряний смак. Їх використовують в смаженому і тушкованому вигляді, заморожують, консервують, заварюють чай.

— Це момордика — африканський огірок. Він лікувальний. Коли зелений, роблять настоянку від застуди. На горілці, звичайно. Трохи почало дерти в горлі — столова ложка і все проходить, — розповідає Любов Олексіївна Утюжнікова.

Ветеран праці Ольга Дробишева розповіла про успіхи рассветовцев 20-30- річної давності. Колишній бригадир саду «Дружба9raquo; в 1978 році молодий випускницею прибула в радгосп і пропрацювала там десятки років. Все тоді жили садом і єдиною дружною сім’єю. До слова, крім поляків, місцеві жителі і зараз з повагою і гордістю згадують «хрещеного батька» вістичского саду Олександра Большакова. Кажуть, він працював в ньому день і ніч, знав усі ходи і виходи, ловив місцевих несунов, і якось за одну весну посадив аж 300 гектарів саду! Причому, саджанців своїх не було, завозили з інших республік.

Вигна, або спаржева квасоля — дивовижна рослина з плодами довжиною 50-60 см. Це щось подібне до нашої квасолі, однак якості і врожайність екзота на порядок вище. Вигна має високі смакові якості, містить велику кількість вітамінів, пектинів, білка. До речі, тому вігни ще називають «рослинним м’ясом». Плоди можна заморожувати, смажити, тушкувати, консервувати. Для наших умов найбільше підійдуть нові сорти вігни — Юньнаньськоє і Сибірський розмір.

Ніяких особливих таїнств в приготуванні шарлотки не існує. Крім, мабуть, однією, коли пиріг поставили в духовку, чи не заглядайте туди хоча б перші 20 хвилин.

У свято Преображення Господнього або по-народному Яблучний Спас ВАТ «Агро-сад« Рассвет9raquo; відзначав 40-річний ювілей закладки фруктової плантації. І другий яблучний фестиваль. На свято прибув польський садівник-фермер Генріх Озонек. Він стояв біля витоків співпраці. Вітаючи всіх з головної сцени, гість порадів, що садівництво на Брестчине розвивається. Але, на жаль, не складає конкуренцію польським фермерам. За словами пана Генріха, за Бугом змінюються люди, технології, а галузь успішно рухається вперед. У всій Західній Європі ніхто не може зібрати такий великий урожай, як в Польщі. Чому так? — тривіальне питання. Клімат ж з Білоруссю, наприклад, майже однаковий.

Торти і шарлотка з яблуками, свячені, печені, «верчение9raquo ;, з медом, сиром і горішками … Усі страви в цей день були з яблучною начинкою. А ще 10-метровий яблучний пиріг! Всі чекали, звідки він з’явиться. Виявилося, все просто. Головний делікатес «Вістицкага яблика» давно чекав гостей. Просто був прикритий прикрашеним «покривалом9raquo; поруч зі сценою. На жаль, або на щастя, ніхто не здогадався про це заздалегідь.

Кивано — один з найпопулярніших серед дачників екзот, що нагадує огірок. Звідси ще одна назва — африканський огірок, а також желейна або рогата диня. Новий сорт, який можна вирощувати у нас — Зелений дракон. Це невибаглива рослина з сімейства гарбузових характеризуються гарною лежкістю — до 6 місяців в кімнатних умовах. Овоч має приємний смак, містить багато калію. Крім цього, кивано — це ще й гарна, густа і колючий ліана. Вона прикрасить паркани так, що «жоден ворог не пройде». Кивано вживають в свіжому і консервованому вигляді. Дуже ефектно виглядають плоди на столі і в баночках.

Злагоджено, красиво і голосно співали жінки, і ноги самі собою починали притупують, руки прихлопувати, і якось неймовірно радісно на душі робилося. Базовскіе — вони особливі, співуче, душевніше, ніж інші хабаровчане. Навіть картоплю і ту на базі КАФ екзотичну вирощують. Перуанську, фіолетову. Уявіть: зробили картопляне пюре, а воно чорнильного кольору!

До речі, використовувати насіння, виділені з плодів з супермаркету, звичайно, можна, але результат буде абсолютно непередбачуваний. Плоди овочевих культур, наприклад, томату і перцю солодкого, часто гібридного походження, тому висіяне насіння і рослини з них будуть неоднорідні, в тому числі щодо величини врожаю, розміру і якості плодів. Краще купувати насіння у перевірених продавців, компаній, яким ви довіряєте, або оригінаторів сортів.

Приготування найсмачнішого яблучного пирога покроковий рецепт з фото. Все, що відомо зараз.

Форму для випікання змастіть вершковим маслом, посипте манкою. Яблука укладіть на дно форми. Якщо ви любите, то яблука можна обсипати корицею. Залити тестом.

В цей же день в Вістичах прощел районний конкурс «Володар села», виступили кращі творчі колективи Брестчини, з словацького села замутити. Як розповіли гості, багато хто приїхав вперше. Увечері пролунав феєрверк. Кажуть, в Вістичах такого ще не бачили, а може і в Бресті теж …

Поради по прігоьовленію смачного яблучного пирога. Свіжий матеріал на 27.08.2017 р

Більш реалістична версія родом з Лондонського королівського двору. Дружина короля Георга III, Шарлотта, дуже любила яблука. Вона всіляко сприяла розведення яблуневих садів в Англії. Придворний кондитер вирішив приготувати що — то для своєї королеви — любительки яблук. Природно, названий десерт був ім’ям королеви Шарлотти.

Вчені Центрального сибірського ботанічного саду вивчають екзотичні для Росії рослини з другої половини 90-х років. Увага фахівців лабораторії інтродукції харчових рослин залучили найбільш перспективні овочеві культури: вигна, момордика, кивано і Бенінказа.

— Наш будинок — багатонаціональний, в ньому живуть євреї, кабардино-балкарці, корейці, німці, українці, вірмени, азербайджанці, узбеки, росіяни, — підхопила Надія Олексіївна Кірєєва. — За будинком ми вирощуємо абрикоси, до речі. Чим дивуємо хабаровчан? Це фірмовий єврейський пиріг з цибулею, а це — український яблучний пиріг. Бачите, яблука як випирають. Це німецький пиріг з капустою. Коли ми влаштовуємо у дворі посиденьки, чотири довжелезних столу накриваємо. У нас народжуваність в будинку хороша! 32 дитини в будинку, в цьому році ще 5 народилось. Живемо дружно. І діти все талановиті!

Місцеві артисти втягнули начальство в колорит подвір’їв сільрад, а чорт і Солоха запропонували разом замісити яблучний коровай. Кожен намагався, як міг. А вже на столах чого тільки не було! Як розповіла директор Радванічского будинку культури Олена Шелкунова, готували страви разом: сільрада, школа, дитячий сад. Оновили рецепти в порівнянні з минулим роком. На столах викликали апетит шарлотка, запечені яблука з сиром і горішками, млинчики, «мешочкі9raquo; з яблуками, пироги, варення … Не відставали Чернавіци, Домачево і інші сільради. Але торговий комплекс «Агро-садка« Рассвет9raquo ;, мабуть, скреатівілі більше всіх. Вишуканий торт з їстівними яблунями і трактором, «курочки на пляжі», фарширована щука з яблуком … Багато зізнавалися, що не спали всю ніч — так активно готувалися.

— Його зазвичай готують на свята. Сьогодні незвичайний день, тому ми його приготували, — вдіяти Катерина Караханян.

Яблучна шарлотка дуже смачний і «зручний» десерт. Інгредієнти для неї завжди знайдуться у кожної господині. Цей ароматний пиріг може вас виручити в будь-якій ситуації. Для його приготування необхідно мінімум зусиль і вмінь.

— У міських магазинах іноді продається фіолетовий картопля. У мене він вже три роки на ділянці. За смаком трохи відрізняється від звичайної картоплі. Ніжніше. Якщо не дивитися і їсти, то й не скажете, що це заморський сорт. Чоловік досі не дуже її шанує. А мені подобається. Цього року урожай хороший, все є. Помідори величезні, смачні, солодкі. Огурцов багато дуже. На зиму готуємо аджику, томатний сік, огірочки в банках. Родичі люблять огірочки особливого засолу. Цим чоловік займається. А це баловство — настоянка, чиста смородина. Вино робимо з винограду. Цим теж чоловік займається, — поділилася Валентина Федорівна Касьян.

Смачний яблучний пиріг кулінарний рецепт фото відео. Ексклюзив.

Смачний яблучний пиріг рецепт який можна готувати цілий рік. Все, що відомо на даний момент.

Момордика — унікальна рослина з багатим хімічним складом (містить моморхаріни, вітаміни, пектини, алкалоїди, інсуліноподібний пептиди). Вчені ЦСБС вивели новий морозостійкий сорт Гоша. Овоч довів свої лікувальні властивості при діабеті і зниженні імунітету, гіпертонії, вірусних і онкологічних захворюваннях. Момордика проста у вирощуванні, відрізняється коротким вегетаційним періодом. Плоди мають пікантно-пряний смак. Їх використовують в смаженому і тушкованому вигляді, заморожують, консервують, заварюють чай.

— Це момордика — африканський огірок. Він лікувальний. Коли зелений, роблять настоянку від застуди. На горілці, звичайно. Трохи почало дерти в горлі — столова ложка і все проходить, — розповідає Любов Олексіївна Утюжнікова.

Ветеран праці Ольга Дробишева розповіла про успіхи рассветовцев 20-30- річної давності. Колишній бригадир саду «Дружба» в 1978 році молодий випускницею прибула в радгосп і пропрацювала там десятки років. Все тоді жили садом і єдиною дружною сім’єю. До слова, крім поляків, місцеві жителі і зараз з повагою і гордістю згадують «хрещеного батька» вістичского саду Олександра Большакова. Кажуть, він працював в ньому день і ніч, знав усі ходи і виходи, ловив місцевих несунов, і якось за одну весну посадив аж 300 гектарів саду! Причому, саджанців своїх не було, завозили з інших республік.

Вигна, або спаржева квасоля — дивовижна рослина з плодами довжиною 50-60 см. Це щось подібне до нашої квасолі, однак якості і врожайність екзота на порядок вище. Вигна має високі смакові якості, містить велику кількість вітамінів, пектинів, білка. До речі, тому вігни ще називають «рослинним м’ясом». Плоди можна заморожувати, смажити, тушкувати, консервувати. Для наших умов найбільше підійдуть нові сорти вігни — Юньнаньськоє і Сибірський розмір.

Ніяких особливих таїнств в приготуванні шарлотки не існує. Крім, мабуть, однією, коли пиріг поставили в духовку, чи не заглядайте туди хоча б перші 20 хвилин.

У свято Преображення Господнього або по-народному Яблучний Спас ВАТ «Агро-сад« Світанок »відзначав 40-річний ювілей закладки фруктової плантації. І другий яблучний фестиваль. На свято прибув польський садівник-фермер Генріх Озонек. Він стояв біля витоків співпраці. Вітаючи всіх з головної сцени, гість порадів, що садівництво на Брестчине розвивається. Але, на жаль, не складає конкуренцію польським фермерам. За словами пана Генріха, за Бугом змінюються люди, технології, а галузь успішно рухається вперед. У всій Західній Європі ніхто не може зібрати такий великий урожай, як в Польщі. Чому так? — тривіальне питання. Клімат ж з Білоруссю, наприклад, майже однаковий.

Торти і шарлотка з яблуками, свячені, печені, «верчені», з медом, сиром і горішками … Усі страви в цей день були з яблучною начинкою. А ще 10-метровий яблучний пиріг! Всі чекали, звідки він з’явиться. Виявилося, все просто. Головний делікатес «Вістицкага яблика» давно чекав гостей. Просто був прикритий прикрашеним «покривалом» поруч зі сценою. На жаль, або на щастя, ніхто не здогадався про це заздалегідь.

Кивано — один з найпопулярніших серед дачників екзот, що нагадує огірок. Звідси ще одна назва — африканський огірок, а також желейна або рогата диня. Новий сорт, який можна вирощувати у нас — Зелений дракон. Це невибаглива рослина з сімейства гарбузових характеризуються гарною лежкістю — до 6 місяців в кімнатних умовах. Овоч має приємний смак, містить багато калію. Крім цього, кивано — це ще й гарна, густа і колючий ліана. Вона прикрасить паркани так, що «жоден ворог не пройде». Кивано вживають в свіжому і консервованому вигляді. Дуже ефектно виглядають плоди на столі і в баночках.

Злагоджено, красиво і голосно співали жінки, і ноги самі собою починали притупують, руки прихлопувати, і якось неймовірно радісно на душі робилося. Базовскіе — вони особливі, співуче, душевніше, ніж інші хабаровчане. Навіть картоплю і ту на базі КАФ екзотичну вирощують. Перуанську, фіолетову. Уявіть: зробили картопляне пюре, а воно чорнильного кольору!

До речі, використовувати насіння, виділені з плодів з супермаркету, звичайно, можна, але результат буде абсолютно непередбачуваний. Плоди овочевих культур, наприклад, томату і перцю солодкого, часто гібридного походження, тому висіяне насіння і рослини з них будуть неоднорідні, в тому числі щодо величини врожаю, розміру і якості плодів. Краще купувати насіння у перевірених продавців, компаній, яким ви довіряєте, або оригінаторів сортів.

Приготування найсмачнішого яблучного пирога покроковий рецепт з фото. Все, що відомо зараз.

Форму для випікання змастіть вершковим маслом, посипте манкою. Яблука укладіть на дно форми. Якщо ви любите, то яблука можна обсипати корицею. Залити тестом.

В цей же день в Вістичах прощел районний конкурс «Володар села», виступили кращі творчі колективи Брестчини, з словацького села замутити. Як розповіли гості, багато хто приїхав вперше. Увечері пролунав феєрверк. Кажуть, в Вістичах такого ще не бачили, а може і в Бресті теж …

Поради по прігоьовленію смачного яблучного пирога. Свіжий матеріал на 27.08.2017 р

Більш реалістична версія родом з Лондонського королівського двору. Дружина короля Георга III, Шарлотта, дуже любила яблука. Вона всіляко сприяла розведення яблуневих садів в Англії. Придворний кондитер вирішив приготувати що — то для своєї королеви — любительки яблук. Природно, названий десерт був ім’ям королеви Шарлотти.

Вчені Центрального сибірського ботанічного саду вивчають екзотичні для Росії рослини з другої половини 90-х років. Увага фахівців лабораторії інтродукції харчових рослин залучили найбільш перспективні овочеві культури: вигна, момордика, кивано і Бенінказа.

— Наш будинок — багатонаціональний, в ньому живуть євреї, кабардино-балкарці, корейці, німці, українці, вірмени, азербайджанці, узбеки, росіяни, — підхопила Надія Олексіївна Кірєєва. — За будинком ми вирощуємо абрикоси, до речі. Чим дивуємо хабаровчан? Це фірмовий єврейський пиріг з цибулею, а це — український яблучний пиріг. Бачите, яблука як випирають. Це німецький пиріг з капустою. Коли ми влаштовуємо у дворі посиденьки, чотири довжелезних столу накриваємо. У нас народжуваність в будинку хороша! 32 дитини в будинку, в цьому році ще 5 народилось. Живемо дружно. І діти все талановиті!

Місцеві артисти втягнули начальство в колорит подвір’їв сільрад, а чорт і Солоха запропонували разом замісити яблучний коровай. Кожен намагався, як міг. А вже на столах чого тільки не було! Як розповіла директор Радванічского будинку культури Олена Шелкунова, готували страви разом: сільрада, школа, дитячий сад. Оновили рецепти в порівнянні з минулим роком. На столах викликали апетит шарлотка, запечені яблука з сиром і горішками, млинчики, «мішечки» з яблуками, пироги, варення … Не відставали Чернавіци, Домачево і інші сільради. Але торговий комплекс «Агро-садка« Світанок », мабуть, скреатівілі більше всіх. Вишуканий торт з їстівними яблунями і трактором, «курочки на пляжі», фарширована щука з яблуком … Багато зізнавалися, що не спали всю ніч — так активно готувалися.

— Його зазвичай готують на свята. Сьогодні незвичайний день, тому ми його приготували, — вдіяти Катерина Караханян.

Яблучна шарлотка дуже смачний і «зручний» десерт. Інгредієнти для неї завжди знайдуться у кожної господині. Цей ароматний пиріг може вас виручити в будь-якій ситуації. Для його приготування необхідно мінімум зусиль і вмінь.

— У міських магазинах іноді продається фіолетовий картопля. У мене він вже три роки на ділянці. За смаком трохи відрізняється від звичайної картоплі. Ніжніше. Якщо не дивитися і їсти, то й не скажете, що це заморський сорт. Чоловік досі не дуже її шанує. А мені подобається. Цього року урожай хороший, все є. Помідори величезні, смачні, солодкі. Огурцов багато дуже. На зиму готуємо аджику, томатний сік, огірочки в банках. Родичі люблять огірочки особливого засолу. Цим чоловік займається. А це баловство — настоянка, чиста смородина. Вино робимо з винограду. Цим теж чоловік займається, — поділилася Валентина Федорівна Касьян.

Смачний яблучний пиріг кулінарний рецепт фото відео. Ексклюзив.

В рамках Дня Г.Щокін вибрали найсмачніший яблучний пиріг

День міста Щекино, який був початий традиційним легкоатлетичним пробігом, продовжився Ярморочна гулянням на площі Леніна.

В рамках Ярморочна гуляння відбулася презентація муніципальних утворень Щекинского району та конкурс фірмових рецептів яблучних пирогів. Свої презентації продемонстрували муніципальні освіти Яснополянське, Крапивенский, Лазаревське, г.Советск і р.п.Первомайскій.

Кожне з міських і сільських поселень представило не тільки виставку народної творчості та кулінарних шедеврів, а й продемонструвало візитну картку свого муніципального освіти. Сьогодні всі присутні на площі могли не тільки побачити різні товари з усього Щекинского району, а й покуштувати частування, приготовані спеціально в День міста Щекино. Дегустацію яблучних пирогів за фірмовими рецептами від кожного МО Щекинского району і творчу презентацію оцінювало журі, до складу якого увійшли глава адміністрації Щекинского району Олег Анатолійович Федосов, глава МО Щекинский район Олена Валентинівна Рибальченко, заступник глави адміністрації Щекинского району Володимир Євгенович Калінкін і голова комітету з культури , молодіжної політики і спорту адміністрації Щекинского району Тетяна Володимирівна Широкова.

Кожне муніципальне утворення приготувало свій фірмовий пиріг, кожен з яких мав свій неповторний смак і родзинку. У той час, поки на ярмаркових рядах йшла дегустація, на сцені представники міських і сільських поселень дарували глядачам свої творчі номери, розповідали про історію та досягнення свого муніципального освіти. Особливо глядачі тепло сприйняли презентацію г.Советск, представники якого приготували не лише вокальні та хореографічні композиції, а й пригостили журі рибою, яку городяни виловили в р.Упа, що тече в муніципальній освіті. Поки представник МО співав пісню про своє рідне місто, в небі фігури пілотажу демонструвала модель літака з написом: «МО г.Советск».

За підсумками ярмарку-презентації журі обрало переможцем МО г.Советск, а муніципальні освіти Яснополянське і Крапивенский отримали заохочувальні призи. Вручаючи подарунки переможцю та призерам глава адміністрації Щекинского району Олег Анатолійович Федосов зазначив, що вибір на користь кращого пирога було зробити дуже важко, так як всі поселення постаралися на славу. Також Олег Анатолійович додав: «Мені хочеться побажати, щоб ярмарок-презентація стала доброю традицією святкування Дня міста Щекино, щоб з кожного новим днем ​​народження міста ми дізнавалися все більше і більше цікавого про нашу малу батьківщину, щоб кожен житель зміг заявити про себе і продемонструвати свої таланти, — адже саме так ми зможемо написати літопис нашого славного Щекинского району».

найсмачніший яблучний пиріг

1 ст. цукру (цілком можна менше, особливо, якщо яблука солодкі)

2 ч.л. розпушувача

кориця (за бажанням)

5-6 великих яблук

Форму (я пекла в невеликої квадратної) змастити маслом і висипати на дно склянку сухої суміші. Потім покласти шар яблук, знову суміш, яблука. всього повинно вийти 3 шари. Верхній яблучний шар я присипала коричневим цукром. Робила з антонівкою, побоялася, що буде кисло.

Залити пиріг склянкою гарячого молока і проткнути в декількох місцях ножем, щоб молоко просочило і нижні шари. випікати 50-60 хвилин при 180 градусах.

І ще момент .. я побоялася, що пиріг вийде сухим, тому на нижній шар висипала суміші менше склянки і відразу трохи просочила його молоком. Пиріг вийшов соковитим і смачним! До того ж дуже легким. Адже в ньому немає ніякого жиру (ні масла, ні яєць). По-моєму, прекрасна альтернатива Шарлотці 🙂

Ссылка на основную публикацию