Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами рецепты с фото

Салат с курицей и ананасамиОчень простые, легкие в приготовлении салаты из курицы с ананасами отлично подойдут к любому празднику, торжеству.

Салат с курицей и ананасом «Дамский каприз»

Салат «Дамский каприз» получается изумительно вкусным, нежным и аппетитным, а сочетание таких не сочетаемых ингредиентов делает его очень необычным и интересным на вкус! Попробуйте удивить своих гостей и близких. Такой салат понравится не только дамам, так же и мужчинам!

Если вы любите необычные и оригинальные салаты, то обязательно попробуйте приготовить салат «Виноградная гроздь», рецепт которого вы найдете на нашем сайте.

Набор продуктов для приготовления салата с курицей и ананасом «Дамский каприз»:

  • 400 гр. — филе индейки или (куриного);
  • 150 гр. — консервированных ананасов;
  • 100 гр. — любого твердого сыра;
  • 4 шт. — куриных яиц;
  • 1 зубчик — чеснока;
  • 15 гр. — кедровых орешков (по желанию);
  • майонез;
  • соль.

Салат с курицей и ананасами

Пошаговая инструкция для салата с курицей и ананасом «Дамский каприз»:

Мясо стоит предварительно отварить до готовности. Затем остудить и нарезать небольшими кубиками.

Салат с курицей и ананасами

Яйца отварить вкрутую в большом количестве воды, около 10 — 12 минут. После чего залить холодной водой и дать остыть. Очистить от скорлупы, мелко измельчить.

Салат с курицей и ананасами

С консервированных ананасов слить лишний сок, затем нарезать мелкими кубиками.

Салат с курицей и ананасами

Сыр натереть на крупной терке.

Салат с курицей и ананасами

Все подготовленные ингредиенты для салата выложить в чистую, глубокую миску. Выдавить через чесночный пресс зубчик чеснока, заправить майонезом.

Салат с курицей и ананасами

Посолить по вкусу и хорошо перемешать.

Салат с курицей и ананасами

Готовый салат убрать в холодильник на 1 час, чтобы он немного пропитался и охладился. После чего выложить в салатник или в порционные тарелки, посыпать подсушенными на сковороде кедровыми орешками. Украсить по желанию зеленью и долькой консервированного ананаса. Салат Дамский каприз полностью готов к подаче и употреблению.

Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасамиСалат из ананасов, курицы и овощей прекрасно дополнит семейный ужин или украсит праздничное застолье.

Сладость и легкость ананаса отлично сочетается с нежным куриным мясом и сочными овощами. Благодаря своей легкости и сладковатому вкусу салат из перца и курицы больше понравится женской половине, однако мужчины тоже оценят его по достоинству. кроме такого салата вы можете попробовать приготовить и другие салаты с курицей.

Набор продуктов для приготовления салата с курицей и ананасом:

  • консервированные ананасы – 0,5 банки;
  • куриное филе – 200 гр.;
  • свежий огурец – 1 шт. среднего размера;
  • сладкий перец – 0,5 шт.;
  • сметана – 2-3 ст. ложки;
  • соль, черный молотый перец, карри – по вкусу.

Пошаговая инструкция для блюда «Салат из ананасов, курицы и овощей»

Куриное филе разморозьте, залейте холодной водой и отправьте на плиту. Кстати, любые продукты, в том числе и куриное мясо, желательно размораживать постепенно, при комнатной температуре. Так что, как бы ни были удобны современные средства разморозки, всё-таки полезней остаётся старенький способ – оставлять замороженный продукт в тёплом месте на несколько часов.

После закипания куриного филе добавьте в воду соль и другие приправы по вкусу (например, черный перец горошком или лавровый лист). Варится куриное мясо быстро – не больше получаса. Обратите внимание, что вы можете использовать не только готовое филе, но и другие части курицы (грудку или голень). Правда в этом случае вам придется отделить филе от косточек, но делается это легко.

Остывшее куриное мясо измельчите на кубики небольшого размера.

Салат с курицей и ананасами

Огурец помойте, высушите и при желании очистите от кожуры. Измельчите его на тонкие брусочки.

Салат с курицей и ананасами

Консервированные ананасы выньте из банки, слив сладкий сироп. Измельчите их на кусочки при помощи ножа.

Сладкий перец помойте, удалите плодоножку и семена. Измельчите сочную мякоть на кубики. Цвет сладкого перца выбирайте на свое усмотрение – для этого салата хорошо подойдет как желтый, так и красный или зеленый перец.

В глубокую чашку сложите все подготовленные ингредиенты.

Салат с курицей и ананасами

Осталось перемешать их с заправкой. Для приготовления заправки возьмите несколько столовых ложек сметаны, добавьте к ней черный молотый перец и карри. Хорошо перемешайте смесь и заправка для салата готова.

Тщательно перемешайте все ингредиенты, выложите в салатник и подавайте к столу. Украсьте измельченной зеленью или кусочками овощей. Приятного аппетита!

Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасамиСалат с курицей и ананасами «Афродита» представляет собой одно из самых любимых сочетаний нежное куриного филе и сочного яркого ананаса.

Салаты с курицей и ананасами давно стали любимыми во многих семьях. Мало какое праздничное застольеобходится без таких замечательных салатов. Предлагаю вам разнообразить свой стол и попробовать еще один очень вкусный и полезный рецепт салата с курицей, ананасами и цветной капустой, заправленный натуральным йогуртом. Салат «Афродита» особенно придется по вкусу почитателям легких, диетических блюд. Дамы могут не беспокоиться о своей талии, употребляя этот изумительный салатик.

Если вы предпочитаете в качестве салатной заправки майонез, то смело можете им воспользоваться. Вкусовые качества салата от этого не пострадают.

Салат «Афродита» из серии простых и быстрых в приготовлении блюд, но его необычайный вкус непременно вас порадует.

Набор продуктов для приготовления салата с курицей:

  • куриное филе – 200 г;
  • цветная капуста – половина небольшого кочана;
  • консервированный ананас – 1 б.;
  • смесь перцев и соль по вкусу.

Пошаговая инструкция для салата «Афродита» с курицей и ананасами

Приготовить все ингредиенты. Готовим салат с ананасом и курицей, с фото.

Салат с курицей и ананасами

Куриное филе сварить в подсоленной воде с добавлением перца. Улучшают вкус куриного мяса и разные коренья – морковь, сельдерей, петрушка, пастернак. Готовое мясо остудить и нарезать крупными кусочками.

Салат с курицей и ананасами

Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть под проточной водой и обсушить. Капуста для этого салата должна быть абсолютной свежести, белая, хрустящая и сочная. Иначе вкус салата будет испорчен. Цветная капуста используется в салате «Афродита» в сыром виде. Многие привыкли ее варить, жарить, запекать и не подозревают насколько она вкусная сырая. Этот богатый витаминами овощ имеет нежный вкус с легкой ореховой ноткой и очень гармонично сочетается по вкусу с куриным мясом и сладкими ананасами.

Салат с курицей и ананасами

Консервированные кольца ананасов достать из банки и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать ананас так, чтобы его кусочки соответствовали размерам кусков курицы и цветной капусты. Все ингредиенты для салата должны быть взяты в равных пропорциях.

Салат с курицей и ананасами

Салат из курицы, ананаса и капусты можно сделать в одном общем салатнике, но я советую подавать его порционно. Так эстетичней и удобней. В порционную креманку положить листик салата и выложить ананас.

Салат с курицей и ананасами

Сверху на ананас поместите кусочки вареного куриного мяса.

Салат с курицей и ананасами

Верхний слой салата «Афродита» — красиво разложенная белоснежная цветная капуста, которая напоминает морскую пену.

Салат с курицей и ананасами

Полить готовый салат натуральным йогуртом.

Салат с курицей и ананасами

Добавят вкуса салату и грецкие орехи, которыми можно присыпать блюдо. Но это уже на ваше усмотрение и вкусовые предпочтения. Салат «Афродита» из куры и ананасов готов, можно подавать на стол.

Салат с курицей и ананасами

Приятного всем аппетита!

Блюдо «Салат с курицей и ананасами «Афродита» готовила Лилия Пургина

Салаты с курицей и ананасом — рецепты на любой вкус

Бытует мнение, что салат – это исключительно праздничное блюдо. Однако салат может стать прекрасной закуской на каждый день. Приготовить его можно на основе курицы. Помимо известного «Цезаря», есть и другие интересные рецепты куриных салатов, которые по силу реализовать каждому. Сегодня мы рассмотрим необычные и легкие в приготовлении рецепты салатов с курицей и ананасами, фото и рекомендации по кулинарии.

Классический салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами, рецепт которого пользуется большим спросом на новогоднем столе, нравится многим. И неспроста, ведь это самый простой рецепт.

  • 200 г филе куриной грудки;
  • 150-200 г ананасов в сиропе;
  • сыр Российский или Голландский – 70 г;
  • зубчик чеснока;
  • майонез;
  • специи.
  1. Мясо необходимо сначала сварить на небольшом огне, а затем нарезать соломкой или кусочками.
  2. Слейте жидкость с ананасов и порежьте фрукты кубиками.
  3. Измельчите сыр с помощью терки.
  4. Выдавите чеснок через выжималку.
  5. Соедините все ингредиенты вместе и добавьте майонез. Размешайте салат, посолите и поперчите.

Watch this video on YouTube

Истинные гурманы предпочитают блюда, в которых используется несколько ингредиентов. Ведь необычные сочетания придают блюдам пикантность. Лучшая композиция – это тандем курицы и сыра. Следующий салат с ананасом и курицей с сыром пригодиться каждой хозяйке. Это блюдо может стать вашим фирменным.

  • четыре куриных филе;
  • три яйца;
  • консервированные ананасы;
  • 250 г сыра «Пармезан»;
  • три столовых ложки майонеза;
  • соль.
  1. В кастрюлю с слегка соленой водой положите курочку и варите на небольшой температуре около получаса.
  2. Готовое мясо выложите, остудите и порежьте на одинаковые части.
  3. Отварите яйца вкрутую. Затем порежьте желтки и белки отдельно друг от друга.
  4. Добавьте нарезанные белки к мясу, а желтки потребуются позже.
  5. Измельчите или нарежьте сыр и добавьте его к курице.
  6. Слейте воду с ананасов и нарежьте их кусочками.
  7. Добавьте ананасы к готовым продуктам.
  8. Заправьте салат майонезом и посыпьте сверху желтками.

Watch this video on YouTube

Салат с копченой курицей и ананасами имеет все шансы стать гастрономическим шедевром. Это альтернатива банального «Оливье» и украшение праздничного стола.

  • две грудки копченой курочки;
  • 300 г консервированных или свежих ананасов;
  • один сладкий перец;
  • маленькая баночка консервированной кукурузы;
  • 180 г сыра «Чеддер»;
  • майонез.
  1. Порежьте курицу небольшими кусочками или потрите на крупной терке.
  2. На той же терке натрите сыр.
  3. Очистите ананас и порежьте кусочками (можно взять консервированный).
  4. Очистите перец от семян и порежьте кусочками.
  5. Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте кукурузу.
  6. Последним шагом добавьте майонез. Однако делайте это перед тем, как подать салат на стол.

Watch this video on YouTube

Помимо легких закусок в кулинарной книжке каждой хозяйки должен быть рецепт многослойного салата. Ведь он делает праздничный стол по-настоящему праздничным. Если вы решили побаловать близких и приготовить салат с ананасом и курицей с орехами, вам не потребуется много времени.

  • банка консервированных ананасов в сиропе;
  • 250 г твердого сыра;
  • 350 г куриного филе или грудки;
  • 80 г грецких орехов;
  • пара столовых ложек майонеза в качестве заправки и зелень.
  1. Ананасы нарежьте кубиками. Большую часть добавьте в салат, а остальную оставьте для украшения.
  2. Грецкие орехи порежьте мелкими кусочками.
  3. Сваренное заранее мясо курицы нарежьте кубиками и смешайте с майонезом.
  4. Сыр измельчите любым привычным способом и смешатьте с майонезом.
  5. Далее выложите все ингредиенты слоями. Сначала выложите на плоское блюдо курочку, затем ананасы, сыр и грецкие орехи. Затем повторите слой, но в качестве завершения используйте сыр.

Еще один популярный рецепт салата на основе курице имеет в составе грибы. Салат с ананасом, курицей и яйцом с добавлением грибов очень сытный.

  • 400 г шампиньонов;
  • две грудки;
  • три яйца;
  • консервированные ананасы;
  • лук и специи по вкусу.
  1. Порежьте грибы. Затем пожарьте их на сковороде, предварительно добавив подсолнечное или оливковое масло, лук и специи. Выложите грибы в салатницу и добавьте майонез.
  2. Отварите курицу и порежьте ее мелко. Положите курицу вторым слоем и также смажьте майонезом.
  3. Отварите яйца. Нашинкуйте мелко и добавьте к другим ингредиентам.
  4. Завершающим штрихом добавьте ананасы.

Салат перемешивать не нужно.

Вкусный салат с ананасом и курицей не только сытный, но и безумно полезный. Экзотический фрукт поможет избавиться похудеть девушкам, страдающим лишним весом, а еще снижает кровяное давление. В составе ананасов есть важные элементы: фосфор, железо, магний и йод. Также в нем содержатся полезные витамины группы В. Все эти качества делают фрукт незаменимым в рационе.

Салат с курицей и ананасами — закуска с необычным вкусовым сочетанием

Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами – блюдо весьма необычное по сочетанию продуктов, но уже давно ставшее обыденным в европейской кухне. Многих хозяек привлекает не только вкус, но и то, что такую закуску очень просто и быстро готовить, поскольку она требует минимум ингредиентов, большинство из которых даже не требуют подготовки.

В основе салата лежит куриное филе. Оно может быть копченым или отварным. Также подойдет мясо курицы, приготовленной на гриле. Чаще всего для этих целей используют грудку, но и другие части птицы вполне приемлемы для салата. При этом шкурку лучше заранее удалить – в салате она не понадобится. Ананасы также могут быть свежими, или консервированными. Это зависит в основном от рецепта самого салата.

Что касается остальных ингредиентов этого блюда, то здесь самое время проявить фантазию и свой кулинарный потенциал. Самые простые рецепты содержат буквально 1-2 дополнительных продуктов, например, кукурузу, яйца или сыр. Более изощренные варианты этого салата включают в себя жареные или маринованные грибы, орехи, различные овощи, чеснок, зелень, морепродукты, фрукты и пр.

Заправляют салат майонезом, предпочтительно легким, или же обезжиренным йогуртом. Можно уложить блюдо слоями, или же просто перемешать ингредиенты между собой. Украшают готовый салат зеленью, кусочками фруктов или овощей.

Салат с курицей и ананасами

Яркий и сочный салат, который тут же напоминает о солнечных Гавайях. Это блюдо должно быть очень легким и свежим на вкус, поэтому майонез лучше выбрать нежирный, или же заменить несладким йогуртом. Можно добавить петрушку, укроп или зеленый лук.

  • 1 куриная грудка;
  • 2 ст. л. измельченных грецких орехов;
  • 1 банка консервированного ананаса;
  • ½ пучка зеленого салата;
  • Майонез;
  • Соль, перец.
  1. Отварить куриное мясо, дать остыть и нарезать небольшими кусочками.
  2. С ананасов слить лишнюю жидкость, так же измельчить.
  3. Листья салата порвать вручную.
  4. Смешать все ингредиенты в одной тарелке, посолить и поперчить.
  5. Заправить салат нежирным майонезом, посыпать орешками и перемешать.

Салат слоями с копченой курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами

Очень простое в исполнение блюдо, которое при этом является сытным и весьма презентабельным на вид. Хорошо подходит для этого салата «Российский» сыр. Если хочется снизить калорийность, можно воспользоваться и отварной грудкой.

  • 1 копченая грудка;
  • 1 банка консервированного ананаса;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 150 г твердого сыра;
  • Майонез;
  • Соль.
  1. Ананасы и куриную грудку нарезать кубиками.
  2. Грудку выложить на плоское блюдо, немного смазать майонезом.
  3. Чеснок измельчить, смешать с кубиками ананаса, посолить.
  4. Добавить в мисочку с ананасом и чесноком 2 столовые ложки майонеза и хорошо перемешать.
  5. Равномерно распределить ананас поверх курицы.
  6. Сверху натереть сыр на средней терке.

Салат с курицей, ананасами, черносливом и сыром

Салат с курицей и ананасами

Такой салат уж точно не покажется диетическим, зато им можно смело заменить основное блюдо во время семейного ужина. Идеально подойдут для приготовления шампиньоны, но и любые другие грибы не испортят вкус. Чернослив должен быть без косточек. Перед добавлением в салат его нужно залить кипятком на 15 минут.

  • 1 куриная грудка;
  • 150 г чернослива;
  • ½ банки консервированных ананасов;
  • 300 г грибов;
  • 3 яйца;
  • 1 свежий огурец;
  • 150 г твердого сыра;
  • Майонез;
  • Соль.
  1. Грудку и яйца отварить, остудить.
  2. Грибы порезать ломтиками, обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
  3. Чернослив и курицу нарезать соломкой, ананас – кубиками.
  4. Яйца, огурец и сыр потереть на крупной терке в разные емкости.
  5. Выкладывать ингредиенты слоями в следующей последовательности: чернослив, курица с майонезом, ананас, грибы с майонезом, яйца с майонезом, сыр.
  6. Украсить готовое блюдо огурцом.

Салат с курицей, свежими ананасами и грибами

Салат с курицей и ананасами

Такой салат отлично подходит для любого застолья. Он не покажется гостям слишком тяжелым, но при этом быстро утолит голод и станет хорошей закуской к спиртным напиткам. Можно использовать в рецепте маринованные грибы, а не жареные.

  • 1 куриная грудка;
  • 250 г грибов;
  • 200 г свежего ананаса;
  • 20 г сливочного масла;
  • 80 г майонеза;
  • 1 луковица;
  • Соль, перец.
  1. Отварить грудку, дать мясу остыть и нарезать его кубиками.
  2. Сливочное масло растопить на сковороде, обжарить нарезанный кубиками лук.
  3. Грибы нарезать небольшими ломтиками, добавить к луку и довести до готовности.
  4. Ананас измельчить так же, как и курицу.
  5. Соединить все ингредиенты, добавить соль, перец и майонез.

Салат с филе курицы, ананасами и кукурузой

Салат с курицей и ананасами

Такой салат готовится буквально за считанные минуты, особенно, если выбрать уже нарезанные кубиками ананасы и заранее отварить филе. Количество майонеза для каждого слоя лучше регулировать самостоятельно, но важно помнить, что слишком большое количество соуса только испортит блюдо.

  • 500 г филе;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 1 банка консервированных ананасов;
  • 3 яйца;
  • 100 г сыра;
  • Майонез;
  • Соль.
  1. Филе отварить, нарезать или порвать руками на произвольные кусочки.
  2. Отварить яйца, натереть на терке.
  3. Выложить мясо в салатницу и смазать майонезом.
  4. Следующим слоем высыпать кукурузу, предварительно слив жидкость, и также смазать майонезом.
  5. Ананасы нарезать кубиками, выложить поверх кукурузы.
  6. Покрыть ананасы майонезом и засыпать яйцами.
  7. Добавить еще немного майонеза и посыпать салат сыром.

Теперь вы знаете, как приготовить салат с курицей, ананасами по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Салат с курицей и ананасами – это одна из самых любимых закусок для тех, кто любит сладкие ингредиенты внутри соленых блюд. Кроме двух основных продуктов, добавить можно практически любой набор компонентов. Несколько общих рекомендаций помогут сделать салат вкусным, красивым и питательным:

  • Желательно заправлять салат соусом только перед подачей на стол, иначе ананасы могут пустить сок, и блюдо потечет;
  • Чтобы в салат не попал лишний сок, перед тем, как готовить, ананасам нужно дать немного постоять без жидкости;
  • Кусочки курицы и ананасов должны быть примерно одинаковыми по размеру;
  • Зелень и куриное мясо можно не резать, а рвать руками. Так салат будет смотреться интереснее;
  • Если вы используете копченую курицу, маринованные огурцы или грибы, то количество соли для салата нужно существенно сократить. Иногда она не нужна вовсе.

Салат с курицей и ананасами: подробные рецепты с фото

Салат с курицей и ананасами

— филе курицы – 190 г

— российский сыр – 70 г

— по вкусу специи

Потрите на терке 300 г сырка, мелкими кубиками покрошите 250 г фруктов. Смешайте нарезанные продукты. 200 г отварной курочки покрошите кубиками, добавьте к салатику. Несколько огурцов порубите кубиком, выдавите через чеснодавку чеснок, соедините с общей массой, размешайте. Заправьте майонезной заправкой.

Куриную грудку сварите в кипящей воде, охладите после готовности. Половину пучка салатных листьев, баночку консервированных фруктов покрошите крупными кусочками. 2 столовые ложки грецких орешков порубите. Смешайте подготовленные продукты, сдобрите майонезом.

Салат с курицей и ананасами

Баночку консервированных фруктов и копченое куриное филе покрошите кубиком. Сложите нарезку в мисочку. Измельчите головку репчатого лука. Добавьте баночку консервированной кукурузы. Тщательно размешайте.

Блюдо укладывайте слоями. Первым слоем уложите 190 г консервированных шампиньонов и пучок рубленого зеленого лука. Меленько покрошите 190 г куриной грудки. Потрите 95 г сыра, соедините с тремя тертыми отварными яйцами и предварительно подготовленными компонентами. Каждый слой сдобрите майонезным соусом. Верхушку блюда украсьте каллами: серединку сделайте из вареной морковки, а лепестки из сырных ломтиков. Стебли изготовьте из зеленых перьев лука.

Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами

Рецепт салатика с рисом.

— молотый черный перчик

— половина стакана сметаны

— специи для маринования, сок лайма – по 2 столовые ложечки

— пара стеблей сельдерея

— кокосовое молоко – 380 г

— обжаренная кокосовая стружка и арахис – по 0,5 ст.

— ананасовые кольца – 190 г

— апельсины консервированные – 310г

— легкий майонезный соус – 1,55 стакана

Салат с курицей и ананасами

— шампиньоны – 290 г

— куриное филе – 2 шт.

— баночка ананасовых колец

— майонезный соус – 80 г

— оливковое масло – большая ложка

Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами.

— грецкие орешки – 35 г

— соль и свежемолотые специи

— чесночная долька – 2 штуки

— твердый сырок – 245 г

Вариант с маринованными шампиньонами.

Салат с курицей и ананасами

Салат с ананасом и курицей и грецкими орешками.

— майонезный соус – 95 г

— очищенные грецкие орешки – 90 г

— свежий ананасовый плод – 290

Салат с курицей и ананасами

Рецепт с кедровыми орешками.

— сырок твердый – 145 г

— листочки зеленого салата – 5 штук

— чесночный зубчик – 2 шт.

— вареная куриная, банка консервированных ананасовых колец

Секреты приготовления салатов с ананасом

Ананас – это экзотический фрукт, который многие успели полюбить. И, конечно, он смог занять своё почётное место на праздничных столах. Узнайте, какие изысканные салаты можно приготовить из ананаса.

Способы приготовления салатов с ананасами

Как приготовить потрясающий салат с ананасом, который станет главным блюдом праздничного стола и покорит всех гостей? Предлагаем несколько интересных вариантов.

Салат с курицей и ананасами

Фрукт идеально сочетается с курицей, поэтому первый салат готовится на основе данного компонента. Вот что вам понадобится:

  • 300 г куриного филе;
  • около 200 г ананаса;
  • зубец чеснока;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • для заправки майонез и соль.
  1. Куриное филе нужно сварить до готовности, немного остудить и порезать кубиками или длинными ломтиками.
  2. Ананас также нарежьте кусочками формы, соответствующей ломтикам курицы (так салат будет гармоничным и красивым).
  3. Чеснок после очистки любым способом измельчите: можно его пропустить через пресс или потереть. Сразу смешайте его с майонезом и солью, чтобы получилась ароматная пикантная заправка.
  4. Сыр натрите на средней или крупной тёрке.
  5. Теперь смешайте ананасы и курицу с сыром, добавьте подготовленную заправку и всё хорошо перемешайте. Вкусный салатик готов!

Салат с курицей и ананасами

Такой рецепт позволит приготовить свежий и лёгкий практически летний салат. Подготовьте продукты:

  • 250 г ананаса;
  • два яйца;
  • два свежих огурца;
  • банка консервированной или примерно 150 г отварной кукурузы;
  • 300 г куриной грудки;
  • майонез, соль.
  1. Филе курицы следует сварить в слегка подсоленной воде и либо разделить на волокна, либо порезать соломкой.
  2. Ананас нарезается длинными ломтиками.
  3. Яйца отвариваются вкрутую и режутся ножом.
  4. Огурец надо также порезать соломкой. Если кожура окажется слишком плотной, её удалите.
  5. В салатнице соедините все компоненты, смешайте их с майонезом, не забыв по вкусу добавить соль.

Салат с курицей и ананасами

Попробуйте сделать многокомпонентный салат с ананасами, с грибами и некоторыми другими ингредиентами. Вам нужно:

  • 300-350 г шампиньонов или белых грибов;
  • 300 г курицы;
  • луковица;
  • 150 г ананаса;
  • три куриных яйца;
  • 80 г сыра твёрдого сорта;
  • 1 плавленый сырок (достаточно твёрдый, мягкий не подойдёт);
  • немного масла;
  • майонез для заправки и соль.
  1. Первым делом отварите курицу, а когда она немного остынет, нарежьте кубиками. Таким же способом измельчаются и ананасы.
  2. Лук после чистки нужно порезать тонкими полукольцами (допускается шинкование).
  3. Яйца, предварительно сваренные вкрутую, можно или потереть, или порубить.
  4. Небольшое количество масла прогрейте в сковороде и на нём жарьте до мягкости и готовности грибы. А чтобы салат получился более лёгким, можно продукт просто сварить.
  5. Твёрдый сыр натрите, то же самое сделайте и с плавленым.
  6. Далее все продукты надо укладывать слоями: сначала смешанные с луком шампиньоны, далее плавленый сыр, потом курица, затем ананасы, далее твёрдый сыр, а затем яйца. Майонезом достаточно промазать несколько слоёв, лучше более сухих.

Великолепный и необычный салат получится из ананасов с грецкими орехами. Подготовьте следующие компоненты:

  • 250 г ветчины;
  • 200 г ананасов;
  • три картошки;
  • три яйца;
  • 100 г грецких орехов;
  • луковица;
  • майонез, соль.
  1. Картошку сварите, яйца тоже. Оба продукта почистите и на крупной тёрке потрите.
  2. Ананасы нужно порезать тоненькой соломкой.
  3. Орешки измельчите, но не очень сильно, чтобы их вкус хорошо ощущался в салате. Можно порубить их ножом.
  4. Ветчина нарезается тонкой соломкой. Лук надо или нашинковать или порезать полукольцами.
  5. Все ингредиенты соединяются, солятся и заправляются майонезом, после чего тщательно перемешиваются.

Салат с курицей и ананасами

Можно сделать простой салатик с яйцом, ананасом и крабовыми палочками. Вот что для этого нужно:

  • полстакана риса;
  • банка кукурузы;
  • 200 г крабовых палочек;
  • около 150 г ананаса;
  • три крупных яйца;
  • пучок укропа;
  • соль, майонез.
  1. Рис нужно сварить до готовности и промыть холодной водой, чтобы он не слипался.
  2. Ананасы порежьте небольшими кубиками, как и крабовые палочки. Сразу же можно порубить укроп.
  3. Яйца отвариваются вкрутую и рубятся ножом.
  4. Затем выкладывайте слои: сваренный рис, крабовые палочки, ананасы, яйца и кукуруза. Рис и верхушку салата обильно смажьте майонезом. И не забудьте посолить все слои.

Салат с курицей и ананасами

Попробуйте приготовить этот очень вкусный и сытный салатик. Вот что нужно:

  1. Сначала займитесь свининой. Её нужно промыть и просушить, обмазать горчицей и посолить, завернуть в фольгу и запечь в духовке до румяности. Когда она достаточно остынет, порежьте мясо кубиками.
  2. Лук надо почистить и либо нарезать полукольцами, либо пошинковать. Ананасы порежьте кубиками.
  3. Теперь в миску сложите резанную жареную свинину, лук, оливки и ананасы, туда же порвите предварительно вымытый листовой салат. Всё заправьте майонезом, посолите и перемешайте.
  1. Креветки сварите и почистите.
  2. Капусту порежьте, но лишь мягкие части.
  3. Ананас нарежьте кубиками, гранат разделите на зёрнышки.
  4. В миске соедините все компоненты, посолите, заправьте и перемешайте.

Салат с курицей и ананасами

Несколько советов, которые сделают любой салат ещё более вкусным:

  • Пробуйте экспериментировать, но не забывайте о сочетаемости ингредиентов. Ананасы гармонично дополняют курицу и свинину, морепродукты. Также такой фрукт будет сочетаться с зеленью и зелёными овощами, создавая яркие цветовые композиции. Кроме того, ананас несколько разбавит плотные и довольно тяжёлые продукты, например, рис, авокадо, картошку. А чтобы подчеркнуть его вкус, добавляйте красные кислые ягоды или яблоки.
  • Можно использовать как свежие ананасы, так и консервированные. Но, приобретая фрукты целиком, выбирайте спелые, так как недозревшие обладают вяжущими свойствами, которые могут повлиять на вкус салата.
  • Ананас используется для придания салатам пикантности и изысканности, но его вкус не должен преобладать и сильно выделяться на фоне других продуктов. Поэтому количество таких фруктов должно быть умеренным или минимальным.

Смело используйте ананас для приготовления разнообразных необычных и изысканных салатов, которые украсят любой праздник.

Ссылка на основную публикацию