Салат с пекинской капустой и кукурузой

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Пекинская капуста – сочная, хрустящая, с нейтральным вкусом, стала основной для многих вкусных рецептов салатов. Она отлично сочетается и с мясом, и с курицей, и с морепродуктами. Один из самых популярных и бюджетных рецептов — салат с пекинской капустой и крабовыми палочками, и кукурузой, разумеется, традиционной спутницей сурими с крабовым вкусом. Салат получается свежим, легким, объемным – из небольшого по весу количества продуктов выходит целый тазик. Готовится салат из пекинской капусты с крабовыми палочками очень быстро, ведь для него предварительно нужно будет подготовить всего один продукт – вареные яйца. Все остальное достаем из пакетиков и банок, рубим, перемешиваем, заправляем и вуаля – салат уже на столе. В среднем минут семь уходит на приготовление. Продукты для салата можно брать в произвольных количествах. Я расскажу, какие сама выбрала пропорции. Если сделаете, как я, получится гарантированно вкусно.

Салат с пекинской капустой и кукурузой

  • Пекинская капуста – 1/3 стандартного кочана,
  • Крабовые палочки – 1 упаковка 200 грамм (можно заменить крабовым мясом),
  • Кукуруза – ½ стандартной банки,
  • Яйца – 2 штуки,
  • Огурец – 1 средних размеров,
  • Майонез – 4 столовых ложки с горкой,
  • Соль по вкусу,
  • Рубленая или сушеная зелень.

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Способ приготовления салата с пекинской капустой и крабовыми палочками

Прежде чем приступить к приготовлению салата, ставим на плиту ковшик с двумя яйцами – нам нужно будет сварить их вкрутую и остудить под струей холодной воды. Пока яйца варятся, займемся всем остальным. Пекинскую капусту моем, стряхиваем излишки воды (в обязательном порядке, иначе салат отойдет водой!), можно даже обсушить листья бумажным или чистым тканевым полотенцем. Рубим капусту соломкой. Не слишком мелко.

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Крабовые палочки извлекаем из оберток и режем их дольками поперек. Мельчить не нужно.

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Огурец моем. Если кожица у него жесткая, то чистим. У меня парниковый огурец, у него кожица такая же мягкая, как и сердцевинка. Сначала режем огурец пластинами вдоль, а затем рубим поперек. Получается соломка.

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Яйца чистим и рубим мелкими кубиками.

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Выкладываем в салатник с нарубленными продуктами кукурузу. На фото хорошо видны все ингредиенты. Ничего не забыли? Тогда заправляем.

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Майонез я меряю ложками, потому что иначе могу переборщить. Если вам показалось, что майонеза мало, перемешайте сначала тщательно салат, посолите, попробуйте. И вы убедитесь, что больше майонеза не нужно. Последний штрих — посыпаем мелко нарубленным укропом, петрушкой или сушеной зеленью (я посыпала чабрецом).

Салат с кукурузой, фасолью, курицей и пекинской капустой

Салат с пекинской капустой и кукурузойБыстро, просто и удобно создавать салаты с консервированными продуктами. Очередное подтверждение этому – салат из консервированной кукурузы и красной фасоли. Он получается настолько вкусным и сытным, что одной его порции вполне хватит для перекуса или ужина, особенно если вы придерживаетесь здорового питания или принципов вегетарианства. Заменить майонез в салате можно обычным густым йогуртом или сметаной. Если пекинской капусты нет в наличии, то используйте листовые салаты для придания блюду объема.

Салат с пекинской капустой и кукурузой

  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 банка консервированной фасоли
  • 0,5 вилка пекинской капусты
  • 1 отварное куриное филе (200 г)
  • 2-3 ст. л. майонеза
  • 3 щепотки соли
  • лук и зелень – по желанию

Салат из пекинской капусты: лучшие рецепты с фото

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Как приготовить салат из пекинской капусты.

— огурчик – 2 штуки

Салат с пекинской капустой и кукурузой

— разноцветный болгарский перец

— маслины – одна баночка

— плавленые сырки – 3 шт.

— растительное масло – столовая ложка

Салат с пекинской капустой и кукурузой

— консервированная кукуруза – 220 г

— сушеный и свежий укроп

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Вариант с яблоком.

— консервированная кукуруза – 255 г

— уксус – столовая ложка

— оливковое масло – столовая ложка

— легкий майонезный соус – 5 ст. ложечек

Салат с пекинской капустой и кукурузой

— крабовые палочки – 120 г

— вареное яйцо – 2 штучки

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Вам также понравится салат с пекинской капусты с огурцами.

— кукуруза – 150 г

— вареное яйцо – 2 шт.

— куриная грудка – 2 штуки

— дуболистый салатик – 120 г

— майонез легкий – 120 г

— дижонская горчица – столовая ложка

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Быстрый салатик с ананасом и китайской капусточкой.

— головка китайской капустки

— зеленый горошек, копченая колбаса – по 200 г

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Рецепт с копченой курицей.

— оливковое масло – 2 ст.л.

— копченая курица – 220 г

— белые сухарики – 40 г

— помидор – 2 штуки

— масло оливковое – 3 ст. ложечки

— перец сладкий – 2 штуки

— капуста пекинская – ½ штуки

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Салат из пекинской капусты, помидор.

— охлажденная семга – 2 стейка

— помидоры – 2 штучки

— оливки без косточки – 120 г

— красный или белый лук

— лимон – 0,5 штуки

— маслице растительное – 2 ст. ложечки

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Салат из пекинской капусты, сухариков.

— помидор – 2 штуки

— листочки пекинской капусты – 6 шт.

— куриная грудка – 2 шт.

— кусочки белого хлеба

— твердый сыр – 120 г

— консервированный кальмар – 200 г

— помидор – 2 штуки

— маслице на основе оливок – 2 ст. ложки

— салатный огурчик – 2 шт.

— лимонный сок, маслице – по 2 ст. ложечки

Салат с пекинской капустой, кукурузой и тунцом

Время приготовления: Не указано

Если в очередной раз вы задумались, чего бы такого приготовить сегодня на ужин, предлагаем воспользоваться нашим рецептом и сделать салат с тунцом, пекинской капустой и кукурузой. Блюдо состоит из одних достоинств – готовится легко и быстро, причём делать это можно в любое время года, так как пекинскую капусту и сладкий перец, которые входят в его состав, сейчас можно купить в любом супермаркете и зимой, и летом. Салат сочный и лёгкий, подойдёт тем, кто соблюдает диету. Так как он очень простой, то его можно хоть каждый вечер готовить на ужин. А благодаря своей яркости такой салатик вполне может занять место и на праздничном столе.

— перец сладкий болгарский – 1 штука;

— репчатые луковицы среднего размера – 2 штуки;

— кукуруза консервированная – 1 банка (340 г);

— капуста пекинская – 300-350 г;

— тунец консервированный – 1 баночка (185 г);

— масло оливковое – 1-2 столовые ложки;

— соль – на свой вкус.

1. Перец помойте, удалите плодоножку и семена, порежьте на небольшие кубики. Чтобы салат получился особенно привлекательным и ярким, используйте перец красного цвета (зелёный нам даст капуста, а жёлтый будет за счёт кукурузы).

— не все любят использовать масло с рыбной консервы в качестве салатной заправки. Если вы относитесь к этой категории людей, тогда сделайте так – смешайте 2-3 столовых ложки оливкового масла с 1 столовой ложкой лимонного сока, поперчите немножко и полейте полученной смесью салат;

— некоторые ещё добавляют в такой салатик немного тёртой цедры лимона, это на любителя – можете тоже так попробовать;

— свежая зелень петрушки и укропа с рыбными салатами редко сочетается, поэтому здесь вы можете использовать её просто как украшение для готового блюда;

— на праздничный стол подайте такой салат с тунцом и пекинской капустой в прозрачной посуде, выкладывая слоями рыбу, капусту, перец, лук, кукурузу и поливая сверху заправкой.

6 вкуснейших салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ!

Салат с пекинской капустой и кукурузой

— колбаска (кому какая нравится)

2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)

3. Колбасу режем соломкой

4. Лук режем полукольцами

5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

Наш салат готов!

Салат с пекинской капустой и кукурузой

— сыр твердого сорта на ваш вкус

В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона.

Все это можно проделать и вручную.

— 1/2 кочана пекинской капусты

— 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)

— 12-15 крабовых палочек

— 1 баночка консервированных ананасов

— большой спелый гранат

Пекинская капуста 300 г

колбаса копченая 100 г

яйца вареные 2 шт

соль и перец по вкусу

батон 4 кусочка

Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью.

Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать. Добавить кукурузу.

Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде.

Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками.

Салат с пекинской капустой и кукурузой

5. Салат из пекинской капусты с курицей

Куриное филе – 1 шт

Зеленый лук – 1 пучок

Соль, перец, майонез

2. Шинкуем пекинскую капусту

3. Мелко крошим зеленый лук

4. Огурец нарезаем соломкой

5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко

6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим

7. Заправляем майонезом и подаём порционно.

Ингредиенты для салата

— ломтики белого хлеба

1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.

2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.

3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.

Капусту порвать руками.

4. Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. 5. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью.

6. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *