Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

Молочна пшоняна каша з гарбуза в мультиварці: для прихильників здорового харчування

Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

  • гарбуз (м’якоть) — 0,5 кг
  • пшоно — 1 мультістакан
  • цукор — 2 ст.л.
  • молоко — 4 мультістакана (можна навпіл з водою)
  • вершкове масло — 50 гр.

Гарбуз відмінно росте на неосяжних просторах нашої батьківщини і, власне кажучи, не є екзотичним продуктом. Але, хоч і вирощують її у великих кількостях, вона все-таки менш затребувана, ніж, скажімо, огірки і помідори. А дарма, адже корисні якості гарбуза незаперечні. Мало хто знає, що в гарбузі міститься дуже рідкісний, але виключно корисний вітамін Т, який відповідає за обмінні процеси в організмі, а також за згортання крові і утворення тромбоцитів. Але це ще далеко не все, перераховувати гідності цього сонячного овоча або, як вважають деякі, ягоди, можна досить довго, думаю, досить буде зауважити, що гарбуз рекомендується для дієтичного харчування і, зокрема, для дітей.

Інша справа, як гарбуз приготувати, адже варіантів досить багато. Гарбуз запікають, роблять з неї начинку для пиріжків і, нарешті, варять чудові каші. На останньому варто зупинитися детальніше, адже сьогодні у нас буде готуватися каша з гарбуза в мультиварці — відмінний рецепт для всіх прихильників здорового харчування, та й просто смачна страва, яке подобається і дітям, і дорослим.

Так як приготувати кашу з гарбуза в мультиварці, щоб було смачно? Та дуже просто! Я цю кашу люблю варити з пшоном і неодмінно на молоці, а сьогодні своїм улюбленим рецептом стаю з читачами vmultivarkah.ru.

  1. Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварціПерш ніж приступити до приготування пшоняної гарбузової каші в мультиварці (у мене модель PHILIPS HD3077 / 40), слід підготувати гарбуз: для тих, хто любить цей яскравий овоч, а може бути і ягоду, можна її просто нарізати шматочками і в такому вигляді готувати, а можна зварити і потім пюрировать, або ж подрібнити на дрібній тертці — вирішувати вам. Я сьогодні віддала перевагу третій варіант — вирішила натерти її.
  2. Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварціОсь тут би вже і можна почати, але мені захотілося, щоб кашка мала вершковий смак і аромат, тому вирішила гарбуз спочатку запекти в мультиварці з додаванням вершкового масла. У моїй мультиварці це можна зробити двома способами: за допомогою функції «піч» або «гасіння». Я вибрала «піч», встановила температуру на 120 градусів і залишила її запікатися близько 15 хвилин.
  3. Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварціА поки гарбуз печеться, зайнялася пшоном — промила його і обдала окропом, щоб пішла гіркота.

Якщо у вас пшоно вже оброблене, то процес спрощується, так як нічого з такою крупою робити не потрібно.

  • Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварціПоки займалася пшоном, по кухні стали поширюватися дивні аромати — так пахне готова запечена гарбуз.
  • Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварціОбережно відкривши кришку, щоб не обпектися, засипала в чашу пшоно.
  • Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварціЯ страшна ласун, тому ще додала і пару ложок цукру, хоча цілком можна обійтися і без нього, адже гарбуз сама по собі досить солодка.
  • Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварціОстаннім влила молоко (домашнє молоко можна розвести водою, смак каші від цього не постраждає, а калорійність її буде менше).

    Кашу гарненько акуратно перемішала. Я люблю, щоб вона була досить густий, тому керуюся такою формулою: на 1 частину пшона беру 4 частини рідини. Але навіть якщо в результаті зварена гарбузова каша в мультиварці здасться рідкої, то нічого страшного в цьому немає — завжди можна її залишити на «підтримці тепла» хвилин 20-30 і зайва рідина випарується, а якщо ж навпаки, густий — то розвести молоком і ще трошки поварити.

  • Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварціЯкщо в меню вашої мультиварки є програма «молочна каша», то скористайтеся нею для приготування, я ж, через брак такої функції у моїй помічниці, включила режим «каша». Одного години цілком вистачить, щоб покуштувати ароматної і дуже смачною пшоно-гарбузової каші, приготовленої в мультиварці.
  • Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварціОсь і всі турботи, молочна пшоняна каша з гарбуза в мультиварці готова, можна насипати її по красивим тарілочках і кликати сім’ю за стіл, щоб покуштувати цю смачну, «сонячну» кашу.
  • Наостанок хочу сказати, що всі переживання з приводу того, що каша пригорить, а молоко втече, безпідставні — перевірено мною неодноразово! Якщо ж все-таки у вашій мультиварці помічена така особливість, що молоко намагається втекти, або сумніви все ж присутні, тоді перед початком приготування помістіть зверху чаші лоток для варіння на пару — тепер уже напевно нічого не втече.

    Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці — рецепт як приготувати

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварціДля багатьох пшоняна каша це приємні спогади дитинства. Колись на Русі каша з пшона була головним блюдом на столі. Сьогодні готується пшоняна каша з гарбузом в мультиварці Панасонік, Редмонд, Поларіс, Скарлет, Мулинекс і ін. Для додання незвичайного смаку, додамо, звичайно, гарбуз.

    Інгредієнти до пшоняної каші з гарбузом в мультиварці:

    Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці: рецепт приготування

    Щоб приготувати пшоняну кашу в мультиварці, промийте крупу. Мити слід добре. Якщо пшоно гірчить, то обдайте його окропом. Засипте крупу в каструльку. Налийте воду. Наріжте на невеликі рівні шматочки гарбуз. Додайте до пшону гарбуз в мультиварку.

    Покладіть цукор, за смаком посолити. Налийте молоко. Вариться пшоняна каша з гарбузом в мультиварці режимом «Молочна каша» (час за замовчуванням) або на програмі «Каша» 30 хвилин, в залежності від вашої моделі. Вершкове масло додайте в приготовлену кашу. Смачного!

    Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці — корисний сніданок без клопоту

    Снідати гарячою кашею — корисна і здорова звичка. Але саме в цей час доби на рахунку кожна хвилина і тоді на допомогу приходить мультиварка. Їх по достоїнству оцінили батьки маленьких дітей і прихильники здорового харчування.

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

    Навіть якщо ваші малюки вже виросли, спробуйте приготувати собі пшенку з гарбузом. Ці два продукти просто створені одне для одного і ідеально доповнюють смаки.

    Крім того, це буде дуже корисна їжа з великою кількістю вітамінів. Адже мультиварка дбайливо нагріває інгредієнти, завдяки чому зберігає всі поживні речовини.

    Вегетаріанська пшоняна каша з гарбузом в мультиварці

    Доповнена гарбузом, така каша стане повноцінним сніданком або вечерею. Її так само можна використовувати як гарнір до нежирного м’яса або риби.

    Для приготування знадобиться:

    • Пшоняна крупа — 350 г;
    • Стигла помаранчева, очищена гарбуз — 350 г;
    • Білий ріпчаста цибуля — 1 шт;
    • Рафінована олія — ​​30 г;
    • Білий мелений перець і велика сіль «морська» — за смаком;
    • Кип’ячена вода — 0,8 л.

    Приступаємо до приготування вегетаріанської пшоняної каші:

      Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці
  • Ретельно промийте пшоно, вода повинна стати прозорою, в кінці обдайте окропом;
  • Замочіть пшоно в холодній воді на годину;
  • Гарбуз наріжте на невеликі кубики або натріть на тертці;
  • Почистіть і тонко наріжте цибулю;
  • У чашу мультиварки налийте олію, покладіть цибулю і шматочки гарбуза, включіть режим «смажити» або «випічка» і поставте таймер на 15 хвилин;
  • Після звукового сигналу засипте пшоно, попередньо злив з нього воду;
  • Перемішайте крупу з овочами, посоліть і поперчіть, залийте очищеної кип’яченою водою;
  • Закрийте кришку мультиварки, якщо у вашій моделі є клапан для випускання пари його так само треба закрити, каша повинна упревать герметично;
  • Встановіть таймер в режим «каша» або «плов» на 30 хвилин, після закінчення приготування відкрийте клапан пара або трохи відкрийте кришку;
  • Дайте Пшонка з гарбузом постояти ще 10 хвилин;
  • Подавайте її гарячої з грінками з чорного хліба.
  • Пшоняну кашу з гарбузом за цим рецептом можна приготувати в духовці. Крім того, якщо є бажання, перед закладкою овочів, можна додати нарізане на шматочки м’ясо або фарш — тоді це блюдо повністю замінить ситний обід.

    Пшоняна каша з курагою і гарбузом на молоці в мультиварці

    Гаряча і солодка молочна каша — один з найулюбленіших дитячих сніданків. Та й дорослі не відмовляться покуштувати цю страву.

    Мультиварка дозволяє значно спростити процес приготування будь-якої страви. Пшоно готується довго, воно ідеально підходить для приготування в кухонної помічниці.

    Для приготування знадобиться:

    • Гарбуз стигла оранжевого сорти (очищена) — 400 г;
    • Курага або урюк сушений без кісточок — 100 г;
    • Пшоняна крупа — 1 мультістакан;
    • Незбиране коров’яче молоко ультрапастеризоване — 3 мультістакана;
    • Очищена вода кип’ячена — 2 мультістакана;
    • Масло коров’яче вершкове — 30 г;
    • Білий або коричневий цукор — 2-3 ст.л .;
    • Кухонна сіль неароматизованим — за смаком;
    • Можна за смаком додати корицю і ванільний цукор.

    Приступаємо до приготування каші з пшона з гарбузом:

    1. Гарбуз почистіть, і натріть на крупній тертці, можна нарізати на невеликі шматочки;
    2. Курагу або урюк треба помити і залити окропом на 20 хвилин, потім відкинути на сито, остудити і нарізати соломкою;

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

  • Пшоно треба обов’язково промити, інакше каша буде гірчити, в кінці відкиньте його на сито і обдайте окропом;

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

  • Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом, особливо ретельно пройдіться шматочком жиру по верху, щоб молоко не втекло;
  • Покладіть в чашу подрібнену гарбуз і порізану курагу, засипте пшоняної крупою, посипте цукром і сіллю, розмішайте;

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

  • Залийте молоком, змішаним з водою, розводити молочний продукт не обов’язково;
  • Закрийте кришку мультиварки і клапан випускання пари, включайте на режим «молочна каша» або «крупа», встановіть таймер на 30 хвилин;

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

  • Після приготування дайте каші упреться ще 30 хвилин;
  • Подавайте пшоняну кашу з гарбузом і курагою до сніданку з шматочком вершкового масла.

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

  • Нюанси використання кулінарних агрегатів різних марок

    Мультиварка «Поларіс» найпростіша в експлуатації. У багатьох моделей цієї фірми відсутній спеціальний режим для приготування в’язкої молочної каші.

    Досвідчені господині раджу користуватися режимом «Суп». Є відкладений старт, але для пшона треба додавати годину на упрівання.

    У більшості моделей мультіварок «Редмонд» є режим «Каша». Більш зручна функція відкладеного старту і автоподогрев, що дуже важливо для доведення пшенки з гарбузом до максимальної готовності і приємною м’якості.

    Мультиварки фірми «Панасонік» відрізняються досить високою ціною. Але її безсумнівний плюс — максимальна простота в зверненні. Каша з гарбузом готується дуже акуратно, підігрівається і упревать. Виходить ідеальне блюдо — як в горщику в печі.

    Якщо ви не любите молочні продукти, візьміть на замітку рецепт пшоняної каші з гарбузом на воді, читайте як приготувати.

    Вам також сподобається рецепт кукурудзяної каші з гарбузом на молоці, всі секрети приготування читайте тут.

    Незалежно від того зібралися ви готувати пшенку в мультиварці або в звичайній каструлі, треба врахувати особливості цього зерна. Справа в тому, що воно містить не тільки багато білка, що характерно для всіх круп, а й дуже багато жиру. Цей фактор сприяє різкого зменшення терміну зберігання.

    Купуючи пшоно в магазині, зверніть увагу на дату упаковки, воно повинно бути не більше пари місяців. У домашніх умовах складно підтримувати оптимальні умови зберігання і уникнути гідролізу жирів. Саме вони дають цій крупі неприємну гірчинку.

    Гарбуз добре поєднується з будь-якими крупами, але саме з пшенкой виходить найбільш смачною. Віддайте перевагу приготуванню в мультиварці, вона збереже вітаміни і початковий смак інгредієнтів. Однак треба враховувати деякі нюанси:

    1. Мультиварка не нагріває повітря рідина до кипіння, це означає, що треба її заздалегідь прокип’ятити або брати ультрапастеризоване молоко;
    2. Відкладений старт дуже зручна функція, але додаткові інгредієнти можуть сквасіть молоко, додайте їх перед приготуванням;
    3. Дотримуйтесь пропорції продуктів, в мультиварці каша знаходиться довше і сильніше вбирає рідину, так що її співвідношення з крупою має бути дещо іншим, ніж для каструлі.

    За допомогою цього чудового кулінарного агрегату, пшоняна каша з гарбузом виходить наваристою, м’якою і ніжною. Можна експериментувати з інгредієнтами, додавати м’ясо або сухофрукти — але за допомогою кухонного помічниці сніданок завжди буде смачним без особливого клопоту.

    Смачна і корисна пшоняна каша з гарбузом в мультиварці — Кращі рецепти

    Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці, рецепти якої будуть детально описані нижче, вважається однією з найбільш корисних серед аналогічних страв з інших круп. Дітям припадуть до смаку варіанти з молоком, жінкам, що стежить за фігурою, підійдуть безмолочні способи приготування. Так чи інакше, результат завжди буде смачним і поживним, не сумнівайтеся!

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

    Багато з нас пам’ятають цей сніданок ще з дитинства. Хоча справжній рецепт має середньоазіатську походження і включає в себе використання кураги, родзинок, кориці та інших спецій і сухофруктів, російські кухарі знайшли спосіб адаптувати його під наші смакові переваги. Є такі варіанти пшенки з гарбузом, в які додають м’ясо і цибулю — треба сказати, смак сніданку виходить дуже оригінальним і витонченим.

    Пшоняну кашу любить більшість наших співвітчизників. Швидше за все, це обумовлено тим, що до її регулярного вживання нас привчають змалку. Пшонка має масу позитивних моментів, хоча є і ряд протипоказань для тих, хто страждає певними захворюваннями.

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці Сніданок з пшоняної крупи просто необхідний тим людям, які багато працюють

    Цей сніданок з пшоняної крупи просто необхідний тим людям, які багато працюють. Постійне фізичне і розумове навантаження здатне серйозно нашкодити здоров’ю, послабивши захисні функції організму. Людина починає швидко втомлюватися, з’являються нудьга і апатія, плавно переходять в депресивні стани. Впізнаєте себе в цьому описі? Тоді негайно почніть варити собі пшоняна каші з гарбузом в мультиварці.

    Ця крупа в сполученні з яскраво-оранжевим овочем сприяє повноцінному розвитку і росту. Саме тому її часто варять в дитячих садах і школах. У домашніх умовах її часто готують і модніци- «діетчіци», які пильно стежать за змінами своєї ваги. Регулярне вживання каші перешкоджає відкладенню жиру.

    У складі веселого, сонячного сніданку міститься неймовірна кількість вітамінів і мікроелементів. Завдяки наявності в крупі калію, йоду, цинку, магнію, натрію, фосфору і фолієвої кислоти, шкіра стає більш гладкою і бархатистою, волосся і нігті ростуть швидше, а такі неприємності, як лупа і прищі і зовсім забуваються як страшний сон. У продукті міститься велика кількість вітамінів В2 і В5, які нормалізують кров’яний тиск і зміцнюють стінки і судини серця.

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці Завдяки наявності в крупі калію, йоду, цинку, магнію, натрію, фосфору і фолієвої кислоти, шкіра стає більш гладкою і бархатистою, волосся і нігті ростуть швидше, а такі неприємності, як лупа і прищі і зовсім забуваються як страшний сон

    Пшоняна каша з гарбузом, приготована по одному з нижчеперелічених рецептів в мультиварці, практично не має протипоказань. Виняток становлять деякі обмеження для тих, хто страждає гострими захворюваннями шлунково-кишкового тракту і мучиться непрохідністю кишечника.

    Найсмачніші рецепти з куховарських книг різних народів світу

    Ось ми і підійшли до одного з найцікавіших розділів статті — вивчення рецептів пшоняної каші з гарбузом в мультиварці. Цей кухонний прилад став справжнім рятувальним колом для тих, у кого ранкове приготування до виходу на роботу займає дуже багато часу і не дає постояти біля плити. Цей повноцінний і дивно смачний сніданок готується легко і просто: досить приготувати всі необхідні продукти і підключити мультиварку до джерела живлення. Ну що ви готові? Тоді поїхали!

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

    Вершкове масло зазвичай додають у вже готовий сніданок, розкладений в тарілки. Але невелика кількість цього продукту можна додати і під час приготування.

    Класичний рецепт бюджетної пшоняної каші з гарбузом на воді

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

    • 1 мультістакан пшоняної крупи (до багатьох приладів ця ємність додається в комплект)
    • 2 склянки Води
    • 500 г Гарбузи
    • Масло, сіль, цукор за смаком
    • 1 мультістакан пшоняної крупи (до багатьох приладів ця ємність додається в комплект)
    • 2 склянки Води
    • 500 г Гарбузи
    • Масло, сіль, цукор за смаком

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

    Тонкість цього рецепта полягає в тому, що в кашу додаються спеції і сухофрукти. Тут мова піде про куразі, але за бажанням ви можете замінити її родзинками, горіхами, додати варення. Такий сніданок, звичайно, буде відрізнятися підвищеною калорійністю, але він може дуже сподобатися дітям і коханому чоловікові. Процес створення гарбузового шедевра з пшенкой займе від 30 хвилин до 1 години в залежності від «здібностей» мультиварки і розмірів шматочків гарбуза.

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

    • 0,5 кг Гарбузи
    • 1,5 склянки пшона
    • 100 г кураги
    • 2,5 склянки Молока
    • 1 стакан Води
    • Цукор, сіль, вершкове масло за смаком
    • 0,5 кг Гарбузи
    • 1,5 склянки пшона
    • 100 г кураги
    • 2,5 склянки Молока
    • 1 стакан Води
    • Цукор, сіль, вершкове масло за смаком

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

    • 1 стакан Пшонки
    • 250 г Самою солодкої гарбуза
    • 10 шт кураги
    • 3 ст. л. світлих родзинок
    • 4 склянки Води
    • 1 стакан Молока
    • Сіль, мед, вершкове масло
    • 1 стакан Пшонки
    • 250 г Самою солодкої гарбуза
    • 10 шт кураги
    • 3 ст. л. світлих родзинок
    • 4 склянки Води
    • 1 стакан Молока
    • Сіль, мед, вершкове масло

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

    Цей дивовижний рецепт придумали кухаря Краснодарського краю та інших південних районів країни, де яблука ростуть повсюдно. На приготування необхідно близько півгодини, а поки каша доходить, ви зможете займатися своїми звичними ранковими справами.

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці

    Багато господині не додають сюди цукор, тому що для вишуканого смаку вистачить кількох яблук. Але якщо вам цього недостатньо, можна додати ложечку цукру.

    Поради та рекомендації щодо правильного приготування пшоняної каші з гарбузом

    Ну ось, ви і ознайомилися з рецептами пшоняної каші з помаранчевим овочем. На завершення статті пропонуємо вам ознайомитися з основними особливостями приготування цього смачного і корисного сніданку для всієї родини.

    • Незалежно від кількості інгредієнтів, є тільки два способи приготування каша — на молоці і на воді. У першому випадку в якості підсолоджувача можна використовувати мед, варення і цукор. Пшоняний сніданок на воді розроблений для правильного харчування. Якщо не додавати в нього цукор і сіль, регулярне вживання пшенки в їжу протягом 2-3 тижнів сприяє поліпшенню стану здоров’я і одужання від захворювань підшлункової залози.
    • Каша з сухофруктами і горіхами підходить для ранкового прийому їжі, а ось в якості вечері можна запропонувати домочадцям пшоняну кашу з гарбузом, м’ясом і засмажкою з цибулі і моркви.
    • Купуючи крупу, завжди звертайте увагу на її колір. Чим яскравіше і більш насиченим відтінок, тим смачніше буде каша. Вибирайте тільки шлифованную пшенку, так званий дранец не підійде.
    • Подрібнену гарбуз не потрібно попередньо варити. Всі інгредієнти закладаються в чашу одночасно.
    • Перед завантаженням інгредієнтів в прилад пшенку необхідно перебрати і промити. Для позбавлення від гіркуватого смаку крупу потрібно залити окропом і залишити її в спокої на 10-15 хвилин.

    Рецепт пшоняної каші з гарбузом в мультиварці Каша з сухофруктами і горіхами підходить для ранкового прийому їжі, а ось в якості вечері можна запропонувати домочадцям пшоняну кашу з гарбузом, м’ясом і засмажкою з цибулі і моркви

    • У молочні каші обов’язково слід додати вершкове масло, і справа тут не тільки в поліпшенні смакових якостей. Цей продукт надає сніданку пишність і «наваристого».

    Ну ось, здається, все секрети розкрито. Вам залишилося тільки ще раз переглянути обраний рецепт і йти на кухню. Процес приготування інгредієнтів займає всього 20-25 хвилин, а ще через півгодини ви зможете насолоджуватися унікальним смаком кашки з пшона і гарбуза. Намагайтеся урізноманітнити свій раціон таким сніданком максимально багато, адже в цій крупі і овочі знаходиться велика кількість важливих для організму вітамінів і мікроелементів. Смачного!


    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *